当仲裁过程中厂子变更了营业执照，你无需过于担心，这并不会影响你申请劳动仲裁的权益和程序，但需要及时更新相关信息并关注后续可能的变化。以下是从不同角度为你详细分析的情况：
一、营业执照变更对仲裁程序的影响
主体资格的连续性：
- 营业执照的变更，无论是名称、法定代表人还是经营范围的变更，都不影响原企业的主体资格。也就是说，虽然营业执照上的信息发生了变化，但企业本身仍然是那个与你存在劳动关系、需要承担相应法律责任的主体。
- 因此，你仍然可以继续以原企业为被申请人，向劳动仲裁机构申请仲裁，要求其承担相应的法律责任。
仲裁申请的更新：
- 如果营业执照的变更涉及到了企业名称、法定代表人等关键信息，你需要在仲裁申请中更新这些信息，以确保仲裁机构能够准确识别被申请人。
- 你可以向仲裁机构提交变更后的营业执照复印件或其他相关证明文件，作为更新信息的依据。
二、营业执照变更后可能带来的变化及应对
企业实际控制人或经营状况的变化：
- 营业执照的变更有时可能伴随着企业实际控制人或经营状况的变化。例如，企业可能被收购、合并或重组，导致新的管理层或经营策略。
- 应对建议：你需要密切关注企业的动态，了解变更后的实际情况。如果变更导致你的权益受到损害，如工资拖欠、社保未缴等，你可以及时收集证据，并在仲裁过程中提出相应的诉求。
仲裁结果的执行：
- 如果仲裁裁决对你有利，但企业因营业执照变更而拒绝履行裁决，你可以向法院申请强制执行。
- 应对建议：在申请强制执行时，你需要提供变更后的企业信息，以确保法院能够准确找到被执行人并执行裁决。同时，你也可以考虑申请财产保全等措施，以确保裁决能够得到有效执行。
三、实际操作中的注意事项
及时沟通：
- 在发现企业营业执照变更后，你应及时与仲裁机构沟通，了解是否需要更新仲裁申请或提供其他相关材料。
保留证据：
- 无论企业营业执照是否变更，你都应保留好与劳动关系相关的所有证据，如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等。这些证据在仲裁过程中将起到至关重要的作用。
关注时效：
- 劳动仲裁有一定的时效限制，你应在规定的时效内提出仲裁申请。如果因企业营业执照变更而耽误了时效，你可能会失去申请仲裁的权利。
总结来说，当仲裁过程中厂子变更了营业执照，你只需及时更新仲裁申请中的相关信息，并密切关注企业的动态和仲裁结果的执行情况。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。