针对您提出的“建设方不按照合同结算工程款”的问题，这是一个涉及合同权益和法律程序的复杂情况，需要综合运用多种手段来有效维护自身权益。以下是一套系统且操作性强的解决方案：
一、友好协商与沟通
首先，尝试与建设方进行友好协商是解决问题的第一步。您应主动与建设方联系，就工程结算问题进行深入沟通，了解其不按照合同结算的具体原因。在沟通过程中，明确合同中的结算条款及双方的权利义务，并探讨可行的解决方案。若能达成一致，应形成书面的结算协议，明确结算流程和具体时间节点。
二、书面催告与证据收集
若协商无果，您应立即向建设方发送书面催告函。催告函中应明确指出逾期未结算的情况，并要求其在合理期限内（如7至15个工作日）完成结算。同时，您需要全面收集相关证据，包括但不限于：
- 合同文件：建设工程施工合同及其补充协议等；
- 施工资料：施工图纸、工程变更通知、施工日志、工程进度报告等；
- 往来函件：双方关于工程结算的书面沟通记录，如函件、电子邮件、会议纪要等；
- 支付凭证：建设方已支付部分工程款的银行转账记录、收据等（如有）。
这些证据将为您后续的法律行动提供有力支持。
三、投诉举报与调解
若书面催告仍无效果，您可以考虑向相关机构进行投诉举报和申请调解：
- 建设行政主管部门：向工程所在地的建设行政主管部门投诉，请求其介入协调，督促建设方履行结算义务。
- 行业协会或调解机构：向建设工程所在地的行业协会或专业调解机构申请第三方调解，利用专业机构的公正性和专业知识促进双方和解。
- 热线投诉与在线政务平台：拨打如12333、12345等热线进行投诉，并记录接听人员信息；或利用全国一体化在线政务服务平台及违约拖欠中小企业款项登记投诉平台提交详细投诉内容。
四、法律途径维权
在协商、投诉和调解均未能解决问题的情况下，您应果断采取法律途径维护自身权益：
- 申请仲裁：若合同中约定了仲裁条款，您可向约定的仲裁机构申请仲裁。准备仲裁申请书及相关证据材料，按照仲裁机构要求办理申请手续。仲裁裁决具有法律效力，一方不履行时，另一方可向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：若合同中没有仲裁条款或仲裁条款无效，您可向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，需全面收集证据，以证明自身主张。同时，为防止建设方转移财产，您可在起诉时一并申请财产保全，查封、冻结其账户和其他财产。
- 行使优先受偿权：如建设方逾期不支付工程款，您有权依法行使优先受偿权，将工程折价或拍卖以优先清偿工程价款。但需注意行使此权利的期限为自发包人应当给付建设工程价款之日起十八个月内。
五、注意事项
在处理建设方不按照合同结算工程款的过程中，您还需注意以下几点：
- 及时交涉与证据收集：发现建设方拒不结算时，应及时交涉并收集相关证据，确保证据的真实性、关联性和合法性。
- 关注法律程序时效性：注意诉讼时效、仲裁时效等法律程序的时效性要求，避免错过维权时机。一般民事纠纷的诉讼时效为三年，需在时效内及时主张权利。
- 寻求专业帮助：在必要时，建议寻求专业律师或法律顾问的帮助，以提高维权的效率和成功率。
综上所述，处理建设方不按照合同结算工程款的问题需要综合运用多种策略和方法。通过友好协商、书面催告、投诉举报、法律途径等步骤，并注重证据的收集和法律程序的时效性，您可有效维护自身合法权益。