结论：是否需要承担责任，需根据具体情况判断，主要看您对食物有毒是否明知、是否尽到合理提醒义务以及小偷的死亡与食用有毒食物之间的因果关系等因素。以下分情况详细说明：
一、如果您明知食物有毒且未采取合理措施防止他人食用
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 如果您明知食物有毒，却未设置明显警示标志或采取其他合理措施防止他人食用，导致小偷食用后死亡，那么您可能因未尽到安全保障义务而承担一定的法律责任。
可能后果：
- 您可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿小偷家属的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。
- 在极端情况下，如果您的行为被认定为故意或过失致人死亡，还可能涉及刑事责任。
二、如果您不知食物有毒或已采取合理措施防止他人食用
法律背景：
- 如果您并不知道食物有毒，或者已经采取了合理措施（如设置警示标志、将有毒食物妥善存放等）来防止他人食用，那么您通常不需要承担法律责任。
- 小偷作为完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责。他非法侵入您的住宅并食用食物，属于自担风险的行为。
可能后果：
- 在这种情况下，您通常不需要承担任何法律责任。小偷的死亡是其自身行为导致的，与您无关。
- 如果小偷家属试图追究您的责任，您可以通过法律途径维护自己的合法权益，证明自己并无过错。
三、特殊情况考虑
食物来源与毒性：
- 如果食物是您从正规渠道购买，且您并不知道其有毒，那么您通常无需承担责任。
- 如果食物是您自制或从非正规渠道获取，且您应当知道其可能有毒（如使用了过期原料、非法添加剂等），那么您可能需要承担一定的责任。
小偷的行为性质：
- 小偷的行为属于非法侵入住宅和盗窃，这是违法行为。然而，这并不意味着您可以无视其生命安全。在可能的情况下，您应当尽量采取合理措施防止他人受到伤害。
建议：
- 如果您遇到类似情况，首先保持冷静，不要与小偷发生直接冲突。
- 立即报警并保护好现场，等待警方到来处理。
- 如果可能的话，尽量保留相关证据（如监控录像、食物样本等），以便后续维权或证明自己的清白。
- 如有需要，及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律责任。
如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。