结论：实习期不想干了，能否立刻走需分情况讨论，主要取决于是否签订了劳动合同以及劳动合同中的具体约定。

分析说明：

1. 未签订劳动合同的情况：

   • 如果实习生与用人单位之间未签订劳动合同，那么实习生在实习期间享有相对较大的自由度。在这种情况下，实习生如果不想继续实习，通常可以提前告知用人单位后离职，但出于礼貌和职业素养，建议提前与用人单位沟通，说明离职原因和离职时间，以便用人单位做好相应的安排。

2. 已签订劳动合同的情况：

   • 如果实习生与用人单位签订了劳动合同，那么实习生的离职就需要受到劳动合同的约束。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
   • 特殊情况：如果劳动合同中有特别约定，比如约定了实习期内的离职需要提前更长时间通知或者需要支付违约金等，那么实习生就需要按照劳动合同的约定来执行。如果实习生违反了劳动合同的约定，可能需要承担相应的法律责任。

行动建议：

• 查看劳动合同：首先，实习生应该查看自己与用人单位签订的劳动合同，了解其中关于离职的具体约定。
• 与用人单位沟通：如果实习生想要离职，建议提前与用人单位进行沟通，说明离职原因和离职时间，以便用人单位做好相应的安排。
• 遵守法律法规和劳动合同约定：在离职过程中，实习生需要遵守相关的法律法规和劳动合同的约定，避免因为违反规定而承担不必要的法律责任。

后续可能法律后果：

• 如果实习生未按照劳动合同的约定提前通知用人单位就擅自离职，可能会被视为违约行为，需要承担相应的违约责任，比如支付违约金或者赔偿用人单位因此遭受的损失。
• 如果实习生在离职过程中侵犯了用人单位的合法权益，比如泄露了用人单位的商业秘密或者损坏了用人单位的财物等，还可能需要承担侵权责任。

因此，实习期不想干了能否立刻走，需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。