结论：大学生实习期不想干了是否可以直接走，需根据实习协议的具体约定以及实习的性质来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、有实习协议的情况
协议中有明确约定离职流程：
- 如果实习协议中明确规定了离职的流程，比如需要提前多少天通知、需要办理哪些离职手续等，那么大学生应当按照协议中的约定来执行。直接走人可能构成违约，需要承担相应的违约责任，如赔偿因违约给实习单位造成的损失等。
协议中未明确约定离职流程：
- 如果实习协议中没有明确约定离职流程，那么大学生在离职时应当尽量与实习单位进行协商，告知其离职的意愿，并协商确定离职的时间和方式。虽然法律上没有强制要求必须提前通知，但出于职业道德和礼貌，提前告知实习单位是较为妥当的做法。
二、无实习协议的情况
视为事实劳动关系：
- 如果大学生与实习单位之间虽然没有签订实习协议，但已经形成了事实上的劳动关系（即大学生为实习单位提供了劳动，实习单位也接受了这种劳动并支付了报酬），那么大学生在离职时应当遵循劳动法的相关规定。根据《劳动合同法》的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。虽然实习期可能并不等同于试用期，但出于谨慎考虑，大学生可以参照这一规定来执行，即提前告知实习单位离职的意愿。
不视为事实劳动关系：
- 如果大学生与实习单位之间并未形成事实上的劳动关系，比如大学生只是以学习、实践为目的在实习单位进行短期的学习或实践，且实习单位并未支付报酬或仅支付了少量的补贴，那么大学生在离职时可能不需要遵循劳动法的相关规定。但即便如此，出于职业道德和礼貌，大学生也应当尽量提前告知实习单位离职的意愿，以便实习单位能够及时安排其他人员接替工作。
三、特殊情况下的离职
- 实习单位存在违法行为：
- 如果实习单位存在违法行为，如拖欠工资、强迫劳动、提供危险的工作环境等，大学生有权立即离职，并可以向相关部门进行投诉或举报。在这种情况下，大学生不需要承担因直接离职而产生的违约责任。
建议：
- 在实习前，大学生应当与实习单位签订详细的实习协议，明确双方的权利和义务，包括离职的流程和责任等。
- 在实习期间，如果大学生想要离职，应当尽量与实习单位进行协商，告知其离职的意愿，并协商确定离职的时间和方式。
- 如果实习单位存在违法行为或严重违反实习协议的行为，大学生有权立即离职，并可以向相关部门进行投诉或举报。
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