在店里喝多摔跤，店里是否有责任，这主要取决于具体情况，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
店家的安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 如果店家在店内设置了明显的安全警示标识，如“小心地滑”等，并且地面干净、无障碍物，那么店家可能已经尽到了安全保障义务，此时顾客因自身喝多而摔跤，店家可能不承担责任。
- 如果店家未设置安全警示标识，或者地面存在油污、水渍等导致顾客摔跤的隐患，那么店家可能因未尽到安全保障义务而承担一定的责任。
顾客的自身责任：
- 顾客作为完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责。如果顾客因饮酒过量而导致摔跤，那么顾客自身应当承担主要责任。
- 顾客在饮酒后应当注意自身安全，避免在店内奔跑、跳跃等危险行为，以减少摔跤的风险。
双方责任的划分：
- 在实际案例中，如果店家和顾客都存在一定的过错，那么法院可能会根据双方的过错程度来划分责任比例。
- 例如，如果店家未设置安全警示标识，但顾客也因饮酒过量而疏忽大意，那么法院可能会判决店家承担一部分责任，顾客承担另一部分责任。
建议：
- 如果顾客在店里喝多摔跤并受伤，建议首先与店家进行协商，看是否能够达成和解协议。
- 如果协商无果，顾客可以考虑向法院提起诉讼，要求店家承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，顾客需要提供充分的证据来证明店家存在过错，如现场照片、视频、证人证言等。
- 同时，顾客也应当反思自己的行为，避免在饮酒后进行危险行为，以减少类似事件的发生。
总结：在店里喝多摔跤，店里是否有责任取决于具体情况。如果店家未尽到安全保障义务，那么店家可能需要承担一定的责任；但如果顾客自身存在过错，如饮酒过量、疏忽大意等，那么顾客也应当承担相应的责任。因此，在处理此类纠纷时，需要综合考虑双方的具体情况和过错程度。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。