帮私人老板干活是否有假期，这主要取决于您与老板之间是否建立了劳动关系，以及具体的约定和法律规定。以下是从不同角度的详细分析：
一、存在劳动关系的情况
法定假期权益：
- 如果您与私人老板建立了劳动关系，那么根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您享有法定的休息休假权利。这包括但不限于周末休息日、法定节假日、年休假等。
- 具体来说，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时，且应保证劳动者每周至少休息1日。同时，劳动者在法定节假日、年休假等期间，用人单位应依法支付工资。
假期安排与约定：
- 除了法定假期外，您与老板还可以在劳动合同中约定其他假期，如病假、事假、婚假、产假等。这些假期的具体安排和待遇应依据劳动合同的约定以及相关法律法规的规定执行。
- 如果劳动合同中没有明确约定，但老板在实际操作中给予了您相应的假期待遇，那么这种待遇也应被视为双方之间的约定，受到法律保护。
二、不存在劳动关系的情况（如雇佣关系）
假期权益的不确定性：
- 如果您与私人老板之间建立的是雇佣关系，而非劳动关系，那么您的假期权益将不再受《劳动法》和《劳动合同法》的直接保护。
- 在这种情况下，您的假期安排和待遇将主要取决于您与老板之间的具体约定。如果双方没有约定或约定不明确，那么您可能无法享受法定的休息休假权利。
建议与注意事项：
- 为了保障自己的权益，建议您在与私人老板建立雇佣关系时，尽量明确约定假期安排和待遇。这可以通过签订书面协议或补充协议的方式来实现。
- 同时，您也可以了解当地的相关法律法规和政策，以便在发生纠纷时能够更好地维护自己的权益。
三、特殊情况下的假期权益
- 特殊行业或岗位：对于某些特殊行业或岗位（如医护人员、交通运输人员等），由于工作性质的特殊性，可能无法享受完整的法定假期。但即使在这种情况下，用人单位也应依法安排劳动者补休或支付加班费。
- 非全日制员工：对于非全日制员工（如兼职员工），其假期权益可能受到一定限制。但根据《劳动合同法》的规定，非全日制员工也享有一定的休息休假权利，具体应依据劳动合同的约定和相关法律法规的规定执行。
总结与建议：
- 如果您与私人老板建立了劳动关系，那么您享有法定的休息休假权利，并应依据劳动合同的约定和相关法律法规的规定享受相应的假期待遇。
- 如果您与私人老板之间建立的是雇佣关系，那么您的假期权益将主要取决于双方之间的约定。为了保障自己的权益，建议您尽量明确约定假期安排和待遇。
- 在任何情况下，如果您对假期权益有疑问或遇到纠纷，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。