关于由农产品生产岗调动到农产品销售岗是否合法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要综合考虑多个因素。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：
劳动合同的约定：
- 如果您与用人单位签订的劳动合同中明确约定了用人单位有权根据经营需要调整员工岗位，并且具体说明了可以在生产岗位与销售岗位等范围内进行调动，那么这种调岗在合同约定的范围内通常是合法的。
- 反之，如果劳动合同中没有包含关于调岗的明确条款或授权，或者明确规定您的工作岗位为生产且不得随意调动，那么用人单位未经您同意擅自调岗可能会构成违约，从而是不合法的。
调岗的合理性和必要性：
- 调岗应当基于企业经营的合理必要性，如市场需求变化、业务结构调整等客观原因导致的岗位需求变动。如果用人单位能够证明调岗是出于这些合理原因，并且调岗后的薪资待遇、工作环境等劳动条件基本相当，没有显著降低您的劳动权益，那么这种调岗可能是合理的。
- 如果调岗缺乏合理性，例如将不具备销售技能和经验的您调到销售一线从事高强度销售工作，同时薪资大幅降低，或者调岗后工作环境恶劣，这种调岗是不合理的，也可能被认定为不合法。
您的个人能力和意愿：
- 调岗应当考虑您的个人能力和意愿。如果您不具备新岗位的技能或经验，或者明确表示不愿意接受新岗位，那么这种调岗可能是不合理的。用人单位应当与您进行充分的沟通，了解您的意见和想法，并尽量达成一致意见。
- 如果用人单位忽视您的个人能力和意愿，强行调岗，那么这种调岗行为可能侵犯了您的合法权益。
调岗背后的动机：
- 调岗动机应当是正当的，不能存在歧视、报复等不当目的。如果用人单位调岗的动机是基于您的性别、年龄、种族等歧视因素，或者是对您行使合法权利的报复行为，那么这种调岗肯定是不合法的。
法律建议：
- 如果您认为用人单位的调岗行为不合法，首先可以与用人单位进行协商，表达您的意见和诉求，并尝试达成一致意见。
- 如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，请求他们介入调查并处理。
- 您还可以考虑申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，您需要准备相关证据材料，如劳动合同、调岗通知、薪资记录等，以证明用人单位的调岗行为不合法。
可能面临的法律后果：
- 如果用人单位的调岗行为被认定为不合法，他们可能需要承担相应的法律责任，如恢复您的原岗位、支付赔偿金等。
- 同时，您也有权要求用人单位继续履行原劳动合同，或者解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿金。
总结与提醒：
- 调岗行为的合法性取决于多个因素，包括劳动合同的约定、调岗的合理性和必要性、您的个人能力和意愿以及调岗背后的动机。
- 在面对调岗时，您应当仔细审查劳动合同的约定，了解自己的权利和义务。
- 如果您认为调岗行为不合法，可以与用人单位协商、投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
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