将贪污的钱用于职工食堂补贴，这一行为仍然是违法的。以下从几个角度进行详细分析：

1. 贪污行为的本质：

   • 贪污是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。这一行为的本质在于非法占有公共财物，无论这些财物后续被用于何种目的，都无法改变其非法占有的性质。

2. 贪污款项的用途不影响定性：

   • 贪污款项的用途，无论是用于个人挥霍、家庭开支，还是用于职工食堂补贴等看似“正当”的用途，都不影响贪污行为的定性。因为贪污行为已经完成，即公共财物已经被非法占有，后续的使用行为只是贪污款项的处置方式，不改变贪污行为的违法性。

3. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贪污数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；贪污数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；贪污数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。因此，无论贪污款项用于何处，一旦构成贪污罪，都将面临严厉的法律制裁。

4. 特殊情况下的考量：

   • 在某些特殊情况下，如果贪污者能够积极退赃，或者贪污行为未造成严重后果，可能会在量刑时予以考虑，但这并不改变贪污行为的违法性。此外，如果贪污者将贪污款项用于公益事业等看似“正当”的用途，虽然可能在一定程度上减轻其社会危害性，但同样不能改变贪污行为的定性。

建议：

• 对于任何涉嫌贪污的行为，都应立即停止，并主动向相关部门投案自首，争取从轻处理。
• 如果发现身边有贪污行为，应及时向相关部门举报，以维护公共财物的安全和社会的公平正义。

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