关于临时工协议中工资发放时间与离职时工资支付的问题，结论前置如下：

1. 若临时工协议中明确约定了工资发放时间为每月15日，且未对离职时的工资支付做出特别约定，则离职时工资原则上仍应按此时间发放。但需注意，若离职手续办理完毕且双方无争议，用人单位可提前支付或与劳动者协商确定具体支付时间。

2. 若离职时因用人单位原因导致工资未能按时支付，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可依法申请劳动仲裁或提起诉讼。

详细分析如下：

一、工资发放时间的约定与离职时的处理

根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。在临时工协议中，若双方明确约定了工资发放时间为每月15日，且未对离职时的工资支付做出特别约定，则离职时工资原则上仍应按此时间发放。

然而，在实际操作中，若离职手续办理完毕且双方无争议，用人单位可能会出于人性化考虑或双方协商的结果，提前支付离职工资。此外，若劳动者因特殊原因（如紧急情况、家庭变故等）需要提前领取工资，也可与用人单位协商确定具体支付时间。

二、离职时工资未按时支付的处理

若离职时因用人单位原因（如财务问题、管理疏忽等）导致工资未能按时支付，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资。根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，或者申请劳动仲裁，要求用人单位支付被拖欠的工资。

申请劳动仲裁的流程如下：

1. 准备证据：劳动者应收集与劳动合同、工资支付等相关的证据，如劳动合同文本、工资条、离职证明等。
2. 提交申请：劳动者向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料。
3. 仲裁审理：劳动争议仲裁委员会受理申请后，将组织双方进行仲裁审理，并作出裁决。
4. 执行裁决：若用人单位未履行裁决结果，劳动者可向人民法院申请强制执行。

三、特殊情况下的工资支付

若劳动者因用人单位的违法行为（如未提供劳动保护、未及时足额支付劳动报酬等）而被迫离职，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者不仅有权要求用人单位支付拖欠的工资，还有权要求用人单位支付经济补偿。经济补偿的计算标准按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

举例说明：

假设劳动者与用人单位签订的临时工协议中明确约定了工资发放时间为每月15日，且劳动者因用人单位未及时足额支付劳动报酬而被迫离职。在此情况下，劳动者不仅有权要求用人单位支付拖欠的工资，还有权要求用人单位按照其在单位工作的年限支付经济补偿。若劳动者在单位工作了1年3个月，则其有权要求用人单位支付1.5个月的工资作为经济补偿。

总结与建议：

在临时工协议中，若双方明确约定了工资发放时间且未对离职时的工资支付做出特别约定，则离职时工资原则上仍应按此时间发放。若离职时因用人单位原因导致工资未能按时支付，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可依法申请劳动仲裁或提起诉讼。若劳动者因用人单位的违法行为而被迫离职，还有权要求用人单位支付经济补偿。因此，建议劳动者在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，并保留好相关证据材料，以便在发生争议时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。