结论：在签拆除虾塘地上附属物补偿协议书约定未付款的情况下，被征收人出租虾塘的租赁合同是否有效，需根据具体情况判断，一般情况下，若租赁合同本身不存在无效情形，则租赁合同有效。以下从不同角度进行分析：
一、租赁合同本身的效力判断
合同生效要件：
- 根据《民法典》的相关规定，合同生效需满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗等条件。
- 若被征收人作为出租方，在签订虾塘租赁合同时具备完全民事行为能力，且合同内容系双方真实意思表示，未违反法律、行政法规的强制性规定，也未违背公序良俗，则该租赁合同在形式上应认定为有效。
未付款对租赁合同效力的影响：
- 拆除虾塘地上附属物补偿协议书中的未付款约定，主要涉及的是征收方与被征收方之间的债权债务关系，与被征收方与承租方之间的租赁合同关系是两个独立的法律关系。
- 除非在租赁合同中明确约定了“以征收补偿款支付为租赁合同生效或继续履行的条件”等类似条款，否则征收补偿款的支付与否通常不会直接影响租赁合同的效力。
二、特殊情况下的效力考量
租赁物被征收对租赁合同的影响：
- 根据《民法典》第七百二十五条：“租赁物在承租人按照租赁合同占有期限内发生所有权变动的，不影响租赁合同的效力。”即“买卖不破租赁”原则。
- 然而，在征收情况下，虽然租赁物的所有权可能因征收而发生变动，但若征收行为导致租赁物无法继续使用（如虾塘被拆除），则可能构成租赁合同履行不能。此时，承租方有权要求解除合同并主张相应的赔偿。
- 但需注意的是，这并不意味着租赁合同本身无效，而是因客观情况变化导致合同无法继续履行。
被征收人恶意出租的情况：
- 若被征收人在明知虾塘即将被征收且无法继续使用的情况下，仍与承租方签订租赁合同并收取租金，可能构成欺诈或恶意串通损害第三人利益等情形。
- 在此情况下，承租方有权依据《民法典》的相关规定主张撤销合同或确认合同无效，并要求被征收方承担相应的法律责任。
三、法律建议
对于被征收人：
- 在签订租赁合同前，应如实告知承租方虾塘的征收情况及可能的影响。
- 若因征收导致租赁合同无法继续履行，应积极与承租方协商解决方案，避免引发不必要的法律纠纷。
对于承租方：
- 在签订租赁合同前，应充分了解虾塘的征收情况及可能的风险。
- 若因征收导致租赁合同无法继续履行，可依据合同约定及法律规定主张相应的权利。
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