针对您提出的“在编老师产假回来代课老师合同没到期怎么办”的问题，这确实是一个涉及学校人事管理和合同法律方面的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确几个关键点：
在编老师的产假权益：
- 在编老师享有法定的产假权益，这是受法律保护的。产假期间，老师的职位和薪资（或相应补贴）应得到保障。
代课老师的合同状态：
- 代课老师与学校签订的是劳动合同，合同中应明确规定了双方的权利和义务，包括工作期限、工作内容、薪资等。
接下来，我们分析可能的情况和解决方案：
情况一：代课老师合同未到期，但学校需要其继续代课
- 如果代课老师的合同尚未到期，且学校因在编老师产假等原因需要其继续代课，学校应与代课老师进行协商，看是否可以延长代课期限或调整工作内容。
- 如果代课老师同意继续代课，双方应签订补充协议，明确新的工作期限、薪资等条款。
情况二：代课老师合同未到期，但学校希望其提前结束代课
- 如果学校因在编老师产假结束等原因希望代课老师提前结束代课，这可能构成违约行为（除非合同中有相关条款允许提前终止）。
- 在这种情况下，学校应与代课老师进行友好协商，看是否可以达成双方都能接受的解决方案，如支付一定的违约金或提供其他补偿。
- 如果协商不成，代课老师有权根据合同条款维护自己的合法权益，包括要求学校继续履行合同或支付违约金等。
情况三：在编老师产假回来后，代课老师合同的处理
- 理想情况下，学校应提前规划好人员安排，确保在编老师产假回来后，代课老师能够顺利结束代课工作，且不影响其后续的职业发展。
- 如果代课老师合同即将到期，学校可以不再续签，并按照合同规定支付相应的薪资和补偿（如果有的话）。
- 如果代课老师希望继续在学校工作，学校可以考虑根据其工作表现和学校需求，与其签订新的劳动合同或提供其他工作机会。
建议行动：
- 学校应尽快与代课老师进行沟通，明确双方的需求和期望。
- 根据合同条款和实际情况，制定合理的解决方案，并确保双方都能接受。
- 如果涉及法律问题或合同纠纷，建议咨询专业律师或法律机构以获取更具体的法律建议。
综上所述，处理这类问题需要学校、在编老师和代课老师三方之间的良好沟通和协商。学校应尊重合同精神，保障各方权益，同时积极寻求合理的解决方案以确保教学工作的顺利进行。