结论前置：在您明确表示房子不买了且订金不要了的情况下，卖方仍要起诉，这背后可能涉及多种法律考量。以下是从不同角度为您分析的可能情况及建议。

1. 订金与定金的法律区别：

   • 订金：通常被视为预付款，不具有担保性质。如果交易不成，订金一般应退还。但若双方有特别约定，如订金转化为违约金等，则需按约定处理。
   • 定金：具有担保性质，如果给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
   • 分析：首先需确认您支付的是“订金”还是“定金”。若为订金，且双方无特别约定，您放弃订金后，卖方通常无权再要求您承担其他责任。若卖方仍坚持起诉，可能是基于其他理由，如认为您存在违约行为导致其损失等。

2. 卖方起诉的可能理由：

   • 违约损失：卖方可能认为，尽管您放弃了订金，但您的违约行为（如突然不买）导致其遭受了实际损失（如错过其他买家、房屋降价等），因此要求您赔偿。
   • 合同条款：如果双方签订的购房合同中有特别约定，如“若买方违约，除订金不退外，还需支付一定比例的违约金或赔偿卖方因此遭受的损失”，则卖方可能依据此条款起诉。
   • 恶意磋商：在极少数情况下，如果卖方认为您存在恶意磋商的行为（如以不购买为目的，故意抬高房价后放弃），也可能构成起诉的理由。

3. 您的应对策略：

   • 审查合同：首先，仔细审查您与卖方签订的购房合同，特别是关于违约责任、订金/定金处理、损失赔偿等条款的约定。
   • 收集证据：收集并整理所有与交易相关的证据，如聊天记录、转账记录、合同文本等，以备不时之需。
   • 咨询律师：鉴于卖方已表示要起诉，建议您尽快咨询专业律师，了解您的法律权利和义务，以及可能的法律后果。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和辩护策略。
   • 积极应诉：如果卖方确实提起了诉讼，您应积极应诉，按照法院的要求提交证据、参加庭审等。在庭审过程中，您可以就卖方的诉求进行反驳，并主张自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果卖方诉求不成立：法院可能驳回卖方的诉讼请求，您无需承担任何法律责任。
   • 如果卖方诉求部分成立：法院可能判决您承担部分责任，如支付一定的违约金或赔偿卖方部分损失。
   • 如果卖方诉求完全成立：法院可能判决您承担全部责任，包括支付违约金、赔偿损失等。但这种情况通常需要卖方提供充分的证据证明其损失确实由您的违约行为造成。

最后建议：面对卖方的起诉，您不必过于恐慌。首先保持冷静，仔细审查合同和收集证据；其次尽快咨询专业律师，了解您的法律权利和义务；最后积极应诉，维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。