核心结论：在外地打工受伤若要通过法律途径解决，需先明确劳动关系或劳务关系，再根据不同情况选择工伤认定或人身损害赔偿诉讼，并按照相应流程准备证据、提起诉讼。以下是详细说明：

一、明确法律关系

1. 劳动关系：若与用人单位签订了劳动合同，或虽未签但存在事实劳动关系（如接受单位管理、从事单位安排的有报酬劳动等），则属于劳动关系。这种情况下，一般应先申请工伤认定，再通过工伤赔偿程序解决。
2. 劳务关系：若与个人或非用人单位的法人、其他组织之间形成劳务关系（如为个人提供家政服务、为小作坊打工等），则不属于劳动关系，不能申请工伤认定，应直接通过人身损害赔偿诉讼解决。

二、劳动关系下的工伤赔偿流程

1. 申请工伤认定：
   • 时间要求：自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未在30日内提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接提出。
   • 所需材料：工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。
2. 劳动能力鉴定：
   • 经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
   • 鉴定内容包括劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度，鉴定结果分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
3. 协商赔偿或申请仲裁：
   • 根据鉴定结果，与用人单位协商赔偿事宜。若协商不成，可向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 仲裁请求可包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。
4. 提起诉讼：
   • 对仲裁裁决不服的，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

三、劳务关系下的人身损害赔偿诉讼流程

1. 准备证据：
   • 收集证明劳务关系存在的证据，如劳务合同、工资支付记录、工作证、考勤记录、证人证言等。
   • 收集证明受伤事实及损害后果的证据，如医疗费发票、诊断证明、病历、伤残鉴定意见书等。
2. 确定被告：
   • 根据劳务关系的相对方确定被告，若为个人，则被告为该个人；若为法人或其他组织，则被告为该法人或其他组织。
3. 提起诉讼：
   • 向被告住所地或侵权行为地（即受伤地）人民法院提起诉讼。
   • 诉讼请求可包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费、康复费、后续治疗费等。

四、注意事项

1. 及时取证：无论选择哪种途径，都应及时收集并保存相关证据，以免证据灭失或难以取得。
2. 注意时效：工伤认定申请、劳动争议仲裁申请、诉讼等都有明确的时效要求，务必在规定时间内提出。
3. 寻求专业帮助：法律程序复杂且专业性强，建议在外地打工受伤后，及时向我咨询，以便更好地维护自身权益。

在外地打工受伤确实会面临诸多困难，但只要按照上述流程操作，并注意相关事项，就能有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我提问。