陈旧伤能否认定为工伤以及能算几次的问题，需要分情况讨论：
陈旧伤与新发工伤的关联性
- 如果陈旧伤是因为之前的工作原因导致，且在后续工作中因同一原因或相关原因再次受伤，那么这种陈旧伤与新发工伤之间存在关联性。在这种情况下，陈旧伤本身并不直接决定工伤的认定次数，而是要看每次受伤是否都符合工伤认定的条件。即，如果每次受伤都符合《工伤保险条例》中关于工伤认定的规定，如工作时间、工作场所内因工作原因受伤等，那么每次受伤都可以单独认定为工伤，并享受相应的工伤待遇。
- 举例来说，如果一个工人在工作中因操作不当导致手指受伤，经过治疗后留下陈旧伤。后来，在同一工作中，因同样的操作不当导致手指再次受伤，且这次受伤更加严重。那么，这次受伤可以单独认定为工伤，与之前的陈旧伤无关。
陈旧伤作为既往病史对工伤认定的影响
- 如果陈旧伤并非因工作原因导致，或者虽然因工作原因导致但已经治愈，且在后续工作中因非工作原因再次受伤，那么这种陈旧伤通常不会作为工伤认定的直接依据。在这种情况下，陈旧伤的存在不会影响工伤的认定次数，因为每次受伤都是独立的法律事件。
- 例如，一个工人在年轻时因运动导致膝盖受伤，留下陈旧伤。多年后，在工作中因意外摔倒导致膝盖再次受伤。这次受伤如果符合工伤认定的条件，可以单独认定为工伤，与之前的陈旧伤没有直接关系。
关于工伤认定的具体标准和流程
- 根据《工伤保险条例》的规定，工伤认定需要满足一定的条件，如工作时间、工作场所内因工作原因受伤等。同时，工伤认定还需要经过一定的流程，包括申请、受理、调查核实、作出认定决定等步骤。因此，陈旧伤能否认定为工伤以及能算几次，还需要根据具体的工伤认定标准和流程来判断。
- 在实际操作中，如果工人对工伤认定有异议或疑问，可以向当地的劳动保障行政部门提出申请，并按照规定的流程进行认定。如果认定结果不符合预期，还可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。
总结来说，陈旧伤本身并不直接决定工伤的认定次数。能否认定为工伤以及能算几次，需要看每次受伤是否都符合工伤认定的条件，并按照规定的流程进行认定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。