结论：合同低价中标后亏损是否要接单，并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要综合考虑多个因素，包括合同条款、法律规定、商业风险以及企业自身的承受能力等。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同条款与法律规定：

   • 合同条款：首先，需要仔细审查中标合同中的各项条款，特别是关于价格、付款方式、违约责任等关键内容。如果合同中明确规定了价格不可调整，且企业已经评估过自身能够承受该价格下的成本，那么即使亏损，企业也可能需要按照合同约定履行义务。
   • 法律规定：根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，合同一旦成立并生效，双方应当按照约定履行自己的义务。如果一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担违约责任。因此，如果企业选择不接单或违约，可能会面临法律上的不利后果。

2. 商业风险与承受能力：

   • 商业风险：低价中标往往伴随着较高的商业风险，包括成本上升、利润下降甚至亏损等。企业在决定是否接单时，需要充分评估这些风险，并考虑自身是否有足够的资源和能力来应对。
   • 承受能力：企业还需要考虑自身的财务状况和承受能力。如果亏损接单会导致企业资金链断裂或严重影响其他业务的开展，那么企业可能需要谨慎考虑是否接单。

3. 替代方案与协商：

   • 替代方案：在决定是否接单前，企业可以探索其他可能的替代方案，如与招标方协商调整价格、寻找合作伙伴共同承担风险等。这些方案可能有助于降低企业的亏损风险。
   • 协商与沟通：如果企业确实面临困难，无法按照原合同价格履行义务，可以尝试与招标方进行协商和沟通。通过坦诚地交流企业的困境和诉求，双方可能能够找到一个双方都能接受的解决方案。

4. 法律后果与风险防范：

   • 法律后果：如果企业选择不接单或违约，除了可能面临法律上的违约责任外，还可能影响企业的信誉和声誉，对未来的业务发展造成不利影响。
   • 风险防范：为了避免类似情况的发生，企业在参与招标活动时应当更加谨慎和理性。在投标前，应充分评估项目的成本和风险，制定合理的报价策略。同时，在合同签订前，应仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保障。

建议：面对低价中标后亏损的情况，企业应当综合考虑合同条款、法律规定、商业风险以及自身承受能力等多个因素。如果决定接单，应做好充分的准备和风险防范措施；如果决定不接单或协商调整合同条款，应确保与招标方的沟通顺畅，并尽可能达成双方都能接受的解决方案。在任何情况下，企业都应遵守法律法规和合同约定，维护自身的合法权益和声誉。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。