员工未完成单位合同，这一行为本身并不直接构成违法，但单位因此对员工进行罚款则大多数情况下是违法的。以下从多个角度进行分析：
一、员工未完成合同任务的法律性质
员工未完成单位合同任务，通常属于劳动合同履行过程中的违约行为，但这并不直接等同于违法行为。劳动合同是双方自愿订立的，约定了双方的权利和义务。员工未完成合同任务，可能违反了劳动合同中的相关约定，但这主要涉及到的是合同违约责任，而非法律责任。单位可以根据劳动合同的约定，对员工进行相应的处理，如扣减奖金、绩效等，但这种处理必须合法合规，不能侵犯员工的合法权益。
二、单位罚款的合法性分析
缺乏法律依据：
- 我国法律并未明确赋予用人单位对员工的罚款权。罚款作为行政处罚权，仅由具备行政主体资格的机构行使，用人单位并不具备此资格。因此，单位以员工未完成合同任务为由进行罚款，缺乏法律依据。
违反劳动合同法：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位应按时足额支付劳动者工资。以员工未完成合同任务为由扣发工资或进行罚款，实质上是克扣工资，侵犯了劳动者的合法权益。例如，若公司因员工销售指标未完成而扣发其部分工资或进行罚款，这种行为即违反了劳动合同法的规定。
合法规章制度与罚款的区别：
- 用人单位虽可制定规章制度管理员工，但这些制度必须合法。即使规章制度中规定了未完成合同任务需罚款，若该规定与法律相悖或未经民主程序制定（如未与工会或职工代表协商），则无效。在劳动争议仲裁或诉讼中，未经合法程序制定或不合理的罚款规定不会得到支持。
三、特殊情况下的赔偿损失
- 若员工因个人过错导致合同任务未完成，并给用人单位造成实际经济损失，用人单位可依据劳动合同约定或合法规章制度要求员工赔偿损失。但这并非罚款，而是基于损失的合理赔偿。赔偿金额应合理，且每月从员工工资中扣除的部分不得超过其当月工资的20%。扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。例如，员工因失误给公司造成损失，经双方协商一致后，可从其工资中按月扣除不超过20%的金额来弥补损失。
四、劳动者权益保护与合理考核奖惩制度
劳动者权益保护：
- 劳动者有权获得合法的劳动报酬和劳动条件，并受法律保护。如遇违法罚款，劳动者可依法维护自身权益，包括要求支付劳动报酬、解除劳动合同并要求经济补偿等。
合理考核奖惩制度：
- 用人单位应建立公平、公正的考核与奖惩制度，通过合法途径激励员工。制度应经民主程序制定，确保双方权益平衡。例如，可以设定合理的销售目标，并根据员工的完成情况给予相应的奖励或激励，而不是简单地以罚款作为惩罚手段。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；（三）安排加班不支付加班费的；（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
- 《工资支付暂行规定（1994年版）》第十六条：因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
综上所述，员工未完成单位合同任务并不直接构成违法，但单位因此进行罚款则大多数情况下是违法的。用人单位应遵守相关法律法规，建立合理的考核与奖惩制度，以维护劳动者的合法权益和企业的正常运营秩序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。