面对单位不给档案的情况，您确实可以通过一系列法律途径来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：

一、明确法律规定，了解自身权益

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条的规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是您的法定权益，单位不得无故拒绝或拖延。

二、尝试与单位协商解决

1. 直接沟通：您可以先尝试与单位的人事部门或负责人进行直接沟通，明确提出您需要档案的原因和用途，要求单位按照法律规定转交档案。

2. 书面申请：如果直接沟通没有结果，您可以向单位提交一份书面申请，详细说明您的档案需求、法律依据，并明确要求单位在一定期限内答复并提供档案。这样的书面申请有助于正式化您的诉求，并为后续的法律程序提供证据。

三、寻求劳动行政部门的帮助

1. 投诉举报：如果与单位的协商没有成功，您可以向单位所在地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉单位扣留档案的行为。在投诉时，您需要提交相关证据，如劳动合同、工作证明、沟通记录等。

2. 调查处理：劳动行政部门将对您的投诉进行调查核实。如果确认单位存在违法行为，劳动行政部门将责令单位限期改正，并可能处以罚款等行政处罚。

四、申请劳动仲裁

1. 仲裁申请：如果劳动行政部门的处理未能解决问题，或者您认为单位的行为给您造成了较大损失，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请时，您需要提交仲裁申请书，详细陈述您的仲裁请求、事实和理由，并提供相关证据。

2. 仲裁审理：仲裁委员会受理您的申请后，将安排开庭审理。在审理过程中，您需要充分阐述自己的观点和证据，应对单位可能提出的答辩和反驳。仲裁委员会将根据双方陈述和证据进行裁决。

五、提起诉讼

1. 一审诉讼：如果您对仲裁裁决结果不满意，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要遵循民事诉讼程序和规则，提供更充分的证据来支持您的诉求。

2. 上诉及执行：如果您对一审判决不服，可以在规定期限内提起上诉。终审判决生效后，如果单位仍然拒绝履行判决义务，您可以向人民法院申请强制执行，强制单位返还档案并承担赔偿责任。

六、档案接收与处理

1. 选择合适的档案接收单位：在成功申请档案转移后，您需要根据自身情况选择合适的档案接收单位。如果新工作单位具备人事档案管理权限，您可以将档案转往新单位；如果不具备，您可以选择委托存档的档案管理单位或第三方机构办理档案托管。

2. 确保档案的有效性和完整性：在整个过程中，您需要确保档案的有效性和完整性。如果遇到档案被拒收的情况，您可以联系专业档案服务机构帮助重新审核档案，并存放至能够托管档案的部门。

综上所述，面对单位不给档案的情况，您应了解自己的合法权益，积极与单位协商解决，并在必要时通过法律途径维护自己的权益。同时，也应注意选择合适的档案处理方式，确保个人档案的完整性和安全性。希望这些建议能对您有所帮助。