员工要求单位补缴社保是合法的。以下从多个角度进行分析说明：

1. 法律依据
   根据《中华人民共和国社会保险法》第五十八条、第六十条、第六十三条，用人单位必须自用工之日起30日内为员工办理社保登记，并按时足额缴纳社会保险费（包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险）。若单位未履行该义务，员工有权要求补缴，且社保征收机构可责令单位限期缴纳或补足。

2. 补缴范围与条件

   • 时间范围：通常可追溯至劳动关系存续期间未缴纳的时段，但需注意地方性规定可能对补缴期限设限（如部分地区限制补缴2年内社保）。
     
   • 证据要求：员工需提供劳动合同、工资记录、工作证等证明劳动关系存在的材料，以支持补缴主张。
     
   • 费用承担：补缴社保的费用由单位与员工按法定比例分担（如养老保险单位承担16%-20%，个人承担8%），但滞纳金和利息由单位单独承担。

3. 维权途径

   • 协商解决：员工可先与单位沟通，要求其主动补缴。
     
   • 行政投诉：向当地社保征收机构（如税务局或社保局）举报，由其责令单位补缴。
     
   • 劳动仲裁/诉讼：若单位拒绝，员工可申请劳动仲裁，对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。
     
   • 特殊情形：若单位已注销或无力补缴，员工可能无法通过行政途径实现补缴，但可主张单位赔偿因未缴社保导致的损失（如无法享受医保报销的医疗费）。

4. 注意事项

   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自员工知道或应当知道权利被侵害之日起计算，但社保补缴争议可能不受此限制（具体以地方规定为准）。
     
   • 离职后补缴：即使员工已离职，只要劳动关系存续期间存在未缴社保的情形，仍可要求补缴。
     
   • 避免“自愿放弃社保”陷阱：若单位以“员工自愿放弃社保”为由拒绝补缴，该约定因违反法律强制性规定而无效，员工仍有权要求补缴。

若您遇到单位拒绝补缴社保的情况，可进一步向我提供具体细节（如单位名称、未缴时段、证据材料等），我将为您制定详细的维权方案。