核心结论：装修电工手筋割断的赔偿问题，需根据事故责任划分、伤残等级鉴定结果以及相关法律规定来确定赔偿项目和金额，主要涉及雇主责任赔偿和工伤保险赔偿（若存在劳动关系）两种情况。以下为具体分析：

1. 若装修电工与雇主为雇佣关系（非劳动关系）

   • 责任划分：根据《民法典》侵权责任编相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。如果雇主在安全保障措施方面存在过错，比如未提供必要的安全防护设备、未进行安全培训等，雇主需承担主要赔偿责任；若电工自身存在重大过失，比如违规操作、未佩戴安全防护用具等，可适当减轻雇主的赔偿责任。
   • 赔偿项目：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。医疗费根据实际发生的费用计算；误工费根据电工的收入状况和误工时间确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的可参照相近行业上一年度职工的平均工资计算；护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定；交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算；住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定；营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 赔偿流程：首先，电工应保存好所有与事故相关的证据，如医疗记录、费用单据、现场照片等；然后，与雇主协商赔偿事宜，若协商不成，可向当地人民调解委员会申请调解，或者直接向人民法院提起民事诉讼。

2. 若装修电工与雇主存在劳动关系

   • 工伤保险赔偿：根据《工伤保险条例》规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。电工应先进行工伤认定，由用人单位在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请；用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 赔偿项目：经工伤认定后，电工可享受工伤保险基金支付的医疗费用、康复费用、住院伙食补助费、交通食宿费、安装配置伤残辅助器具所需费用等；若经劳动能力鉴定委员会鉴定构成伤残等级，还可享受一次性伤残补助金、伤残津贴（一至四级伤残）、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（五至十级伤残，与用人单位解除或终止劳动关系时享受）等。具体赔偿标准根据伤残等级和当地相关规定确定。
   • 赔偿流程：除了进行工伤认定外，若涉及伤残等级鉴定，应在伤情相对稳定后向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请；根据鉴定结果，向工伤保险经办机构申请工伤保险待遇；若用人单位未依法缴纳工伤保险费，由用人单位按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。

温馨提示：在实际处理此类赔偿问题时，情况可能会比较复杂，建议及时收集和保存相关证据，如有需要，可直接向我咨询，我会为你提供更详细、准确的法律建议。