工地罚款单是行政管理部门针对工地违反相关法律法规、规章或规定的行为所采取的一种行政处罚措施。这种措施的主要目的是通过罚款来预防、纠正和惩戒违反行政管理秩序的行为，从而维护公共利益和社会秩序，保护企业和群众的合法权益。

具体来说，当工地存在诸如噪声超标、环境污染、安全违规等违法行为时，相关的行政管理部门（如环保局、建设局等）会依据相关法律法规进行调查取证，确认违法事实后，会依法对工地发出罚款单，要求其立即改正违法行为，并处以一定数额的罚款。

以您提供的参考信息为例，广州市越秀区光塔街就依据新颁布的《中华人民共和国噪声污染防治法》，对辖区内某工地噪声超标的环境违法行为，依法做出了行政处罚决定，要求其立即改正并处罚款1万元。这就是一个典型的工地罚款单案例。

此外，值得注意的是，罚款并不是目的，而是手段。行政管理部门在采取罚款措施的同时，也会注重引导和教育工地遵守相关法律法规，通过提供指导、培训等方式，帮助工地提升管理水平，减少违法行为的发生。同时，对于取消或调整的罚款事项，行政管理部门也会采取其他替代监管措施，如信息化手段监管、“双随机、一公开”等方式进行事中事后监管，确保监管到位，维护公共利益和社会秩序。