结论：工伤个人去定残，没有合同的情况下，老板无权直接辞退员工，但具体情况需结合法律条款和实际情形综合判断。以下从多个角度进行分析：

一、工伤认定与劳动合同的关系

1. 工伤认定不依赖于劳动合同：

   • 根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤认定主要依据的是员工是否因工作原因受到事故伤害或患职业病，而非是否签订了劳动合同。即使没有签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，员工依然有权申请工伤认定。

2. 事实劳动关系的认定：

   • 事实劳动关系是指用人单位与劳动者未订立书面劳动合同，但双方实际履行了劳动权利义务而形成的劳动关系。在工伤认定过程中，劳动保障行政部门会综合考虑工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等证据来认定事实劳动关系。

二、老板辞退员工的权利与限制

1. 一般情况下的辞退权利：

   • 在劳动合同关系中，老板（用人单位）在符合法定条件（如员工严重违反规章制度、不能胜任工作等）时，有权辞退员工。但这种辞退必须遵循法定程序，如提前通知、支付经济补偿等。

2. 工伤期间的辞退限制：

   • 根据《劳动合同法》第四十二条的规定，员工在患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力的情况下，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。这意味着，在工伤期间，老板无权直接辞退员工，除非员工存在严重违反规章制度等法定解除情形。

三、个人去定残与老板辞退的关联

1. 定残不影响劳动关系：

   • 员工个人去定残是行使自己合法权益的行为，定残结果（如伤残等级）将作为工伤赔偿的依据。定残过程本身并不改变员工与用人单位之间的劳动关系状态。

2. 老板不得因定残而辞退：

   • 老板不得因员工去定残或定残结果而辞退员工。如果老板在员工定残期间或定残后无正当理由辞退员工，将构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。

四、建议与措施

1. 保留证据：

   • 员工应保留好与用人单位存在事实劳动关系的证据（如工资支付记录、工作证、考勤记录等），以便在申请工伤认定和维权时使用。

2. 及时申请工伤认定：

   • 员工应在发生工伤事故后及时向劳动保障行政部门申请工伤认定，以便享受工伤保险待遇和维权。

3. 寻求法律援助：

   • 如果老板在工伤期间或定残后无正当理由辞退员工，员工可以寻求法律援助或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

总结：工伤个人去定残，没有合同的情况下，老板无权直接辞退员工。员工应保留好相关证据，及时申请工伤认定，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。