在申请工伤认定并受理之后，社会保险行政部门会负责通知相关人员做笔录。具体来说，这一流程通常遵循以下步骤和规定：
受理申请：社会保险行政部门在收到工伤认定申请后，会首先对申请材料进行审核。如果材料完整且符合受理条件，行政部门会出具《工伤认定申请受理决定书》，正式受理该申请。
调查核实：受理申请后，社会保险行政部门有权根据需要对申请人提供的证据进行调查核实。这一过程中，行政部门可能会要求申请人、用人单位或其他相关人员提供进一步的证据或信息，包括进行笔录。
通知做笔录：在进行调查核实时，社会保险行政部门会安排工作人员（通常由两名以上共同进行）与相关人员联系，通知其到指定地点或通过其他合适的方式进行笔录。工作人员会出示执行公务的证件，以确保调查的合法性和正式性。
笔录内容：笔录内容通常包括事故发生的经过、受伤害的具体情况、医疗救治的过程等与工伤认定相关的信息。相关人员应如实提供情况，并配合社会保险行政部门的调查工作。
后续流程：完成笔录后，社会保险行政部门会继续根据收集到的证据和调查结果进行工伤认定。如果认定符合工伤条件，会出具《认定工伤决定书》；如果不符合，则会出具《不予认定工伤决定书》。
因此，如果您在申请工伤认定后接到社会保险行政部门的通知要求做笔录，请积极配合并提供真实、准确的信息，以便行政部门能够依法、公正地完成工伤认定工作。