在借款合同纠纷中，如果合同中没有对利息进行约定，处理方式主要取决于借贷双方的性质以及具体的法律规定。以下是对这一问题的详细解答：
一、自然人之间的借款
对于自然人之间的借款，如果借款合同中没有明确约定利息，根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条第二款的规定，该借款将被视为无息借款。这意味着，在整个借款期间，出借人无权要求借款人支付任何利息，借款人仅需偿还本金即可。
举例说明：假设甲向乙（均为自然人）借款10万元，且双方签订的借款合同中未就利息进行约定。那么，在整个借款期间，乙不能向甲主张任何利息，甲仅需按照合同约定的时间偿还本金。
二、非自然人之间的借款
对于非自然人之间的借款，如企业与企业之间、企业与个人之间等，情况则相对复杂。即使借款合同中未明确约定利息或利息约定不明确，出借人仍有可能主张利息。
在这种情况下，法院会综合考虑多个因素来确定是否应支付利息及具体的利息数额，这些因素包括但不限于：
民间借贷合同的内容：法院会仔细审查借款合同中的各项条款，以判断双方是否有支付利息的意图。
当地或当事人的交易方式、交易习惯：法院会考虑当地同类借款的通常做法以及双方以往的交易习惯，以判断是否存在支付利息的惯例。
市场报价利率：法院可能会参考市场报价利率来确定一个合理的利息数额。
举例说明：假设甲企业向乙自然人借款，且借款协议中未约定利息。但如果当地同类借款通常包含利息，或者甲企业与乙自然人以往的交易中存在支付利息的习惯，那么乙自然人可以主张利息。法院将结合这些因素来裁定一个合理的利息数额。
三、避免纠纷的建议
为了避免未来因利息问题产生纠纷，我建议您在借款时务必明确约定利息及其计算方式，并形成书面协议。这样不仅可以保护双方的合法权益，还能减少不必要的法律风险和麻烦。具体来说，您可以在借款合同中明确以下条款：
利率：明确约定借款的年利率或月利率。
计息方式：说明利息是按单利还是复利计算，以及计息的起始和截止时间。
付息时间：约定借款人应何时支付利息，如按月、按季或按年支付。
逾期利息：明确约定如果借款人未按时还款，应支付的逾期利息数额或计算方式。
总之，借款合同中关于利息的约定至关重要。无论是自然人之间还是非自然人之间的借款，都应在签订合同时充分协商并明确约定利息条款，以避免未来可能发生的纠纷。