结论：施工合同单价显著低于市场价时，是否可以要求甲方调价，需根据具体情况判断，主要包括合同约定、市场变化原因、双方协商及法律救济途径等角度。以下为详细分析：
一、合同约定优先
合同中有明确调价条款：
- 若施工合同中明确约定了价格调整的条件、方式和程序，例如因原材料价格波动、政策调整等导致成本显著变化时，双方应按照合同约定执行。此时，若单价显著低于市场价且符合合同约定的调价条件，乙方有权要求甲方按照约定进行调价。
合同中无明确调价条款：
- 若合同中未约定调价条款，则双方需依据其他法律规定和合同原则来处理。此时，乙方不能直接要求甲方调价，但可以通过其他途径寻求救济。
二、市场变化原因及影响
因市场正常波动导致单价偏低：
- 若施工合同签订时，单价虽低于当时市场价，但双方均认可并自愿签订，且后续市场价格波动属于正常商业风险范畴，则乙方通常难以要求甲方调价。因为商业风险是合同双方应当预见并承担的。
因甲方原因导致单价显著低于市场价：
- 若甲方在签订合同时存在欺诈、胁迫或利用乙方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，导致乙方在违背真实意思的情况下签订了显著低于市场价的合同，乙方有权依据《民法典》的相关规定，请求人民法院或仲裁机构撤销该合同或变更合同内容，包括调整单价。
三、双方协商与调解
双方协商：
- 无论合同是否有调价条款，双方都可以通过友好协商的方式，就单价调整问题达成一致意见。这是解决合同纠纷最直接、最有效的方式。
第三方调解：
- 若双方协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助，如行业协会、调解委员会等。通过调解，双方可以在中立第三方的协助下，达成调价协议。
四、法律救济途径
申请仲裁或提起诉讼：
- 若双方无法通过协商和调解解决调价问题，乙方可以根据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议，向约定的仲裁机构申请仲裁；若合同中没有仲裁条款或事后未达成仲裁协议，乙方可以向人民法院提起诉讼，请求法院判决甲方调价或赔偿损失。
法律依据：
- 在申请仲裁或提起诉讼时，乙方可以依据《民法典》中关于合同变更、撤销以及违约责任的相关规定，主张自己的权益。例如，若甲方存在违约行为导致乙方损失，乙方可以要求甲方承担违约责任并赔偿损失；若合同存在可撤销情形，乙方可以请求撤销合同并恢复原状或赔偿损失。
建议：在实际操作中，乙方应首先审查合同条款，了解是否有调价约定；其次，分析市场变化原因及影响，判断是否属于正常商业风险或甲方原因导致；然后，尝试与甲方进行友好协商或寻求第三方调解；最后，若无法协商解决，再考虑通过法律途径维护自己的权益。如有具体法律问题，可以直接向我咨询。