针对您提出的“货车为个人所有，雇佣司机工作中突发疾病亡故，怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确货车司机与雇主（即您，作为货车所有者）之间的法律关系。这主要分为两种情况：劳动关系和雇佣关系。不同的法律关系将直接影响赔偿责任的判定。
一、若构成劳动关系
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，如果货车司机在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡，且该情形与工作有关，那么应认定为工伤。
工伤赔偿项目：
- 丧葬补助金：标准为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资，用于支付丧葬过程中的各项费用。
- 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍，给予死者家属经济补偿。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体比例为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
未缴纳工伤保险的处理：
- 如果您未依法为货车司机缴纳工伤保险费，那么您应按照工伤保险待遇项目和标准自行支付上述费用。
二、若不构成劳动关系，而构成雇佣关系
过错赔偿：
- 如果货车司机的猝死不符合工伤认定条件，但您存在过错（如明知司机身体状况不佳仍安排高强度工作），那么您应根据过错程度承担相应赔偿责任，包括医疗费（如有抢救情况）、丧葬费、死亡赔偿金等。
无过错情况下的经济补偿：
- 即使您无过错，基于公平原则，法院也可能酌情判定您给予一定的经济补偿。这个金额会综合考虑具体案件情况，如司机的家庭状况、工作年限、收入水平等。
三、特殊情况的免责
- 如果货车司机的猝死是由于其自身故意行为或违法犯罪行为导致的，那么您可能不需要承担赔偿责任。
四、建议与总结
建议：
- 作为雇主，您应严格遵守相关法律法规，为雇员缴纳工伤保险，以降低潜在风险。
- 同时，您也应关注雇员的健康状况，合理安排工作与休息，避免过度劳累导致悲剧的发生。
总结：
- 货车司机猝死后您的赔偿责任需根据具体情况来判定，关键在于是否属于工伤以及您是否存在过错。
- 在发生纠纷时，建议您寻求法律援助，通过法律途径解决争议，以确保您的合法权益得到保障。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。