超过三年是否可以起诉“小三”，这个问题需要分情况讨论，关键在于起诉的具体诉求以及是否超过了法律规定的诉讼时效。
一、若起诉“小三”涉及返还财产（如配偶擅自赠与的财物）
诉讼时效问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 如果配偶擅自将夫妻共同财产赠与“小三”，您作为原配，在知道或应当知道该赠与行为之日起三年内，有权向法院起诉要求“小三”返还财产。超过这个时效，法院可能不再保护您的这一权利。
特殊情况：
- 如果您在三年内曾经向“小三”主张过权利（如要求返还财产），或者“小三”曾经承诺返还但未履行，这可能导致诉讼时效的中断或重新计算。
- 另外，如果“小三”取得财产时并非善意（即明知或应知该财产为夫妻共同财产而仍接受赠与），您可能仍有权要求返还，但同样需要注意诉讼时效的问题。
二、若起诉“小三”涉及侵犯名誉权、隐私权等人格权
诉讼时效问题：
- 同样根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，侵犯人格权的诉讼时效也是三年。
- 如果您认为“小三”的行为侵犯了您的名誉权、隐私权等人格权，您需要在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。
特殊情况：
- 与财产返还不同，人格权侵权往往涉及精神损害赔偿。即使超过三年诉讼时效，如果“小三”的行为确实给您造成了严重的精神损害，且您能够提供充分证据，法院仍可能酌情支持一定的精神损害抚慰金。但这种情况下的赔偿金额和范围可能会受到一定限制。
三、若起诉“小三”涉及重婚罪（刑事诉讼）
追诉时效问题：
- 重婚罪属于刑事犯罪，其追诉时效根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，根据法定最高刑的不同而有所差异。对于重婚罪，法定最高刑为二年有期徒刑，因此其追诉时效为五年。
- 如果您有证据证明“小三”与您的配偶构成重婚罪，您可以在知道或应当知道该犯罪行为之日起五年内向公安机关报案或向法院提起自诉。
特殊情况：
- 需要注意的是，重婚罪的认定需要严格的证据支持，包括但不限于婚姻登记记录、共同生活证明、证人证言等。
- 另外，即使“小三”和您的配偶确实构成了重婚罪，您也需要考虑是否愿意通过刑事诉讼来解决问题，因为这可能会对您的家庭关系、社会声誉等产生进一步的影响。
总结与建议：
- 对于涉及财产返还的诉讼，您需要特别注意三年诉讼时效的问题，及时行使权利。
- 对于涉及人格权侵权的诉讼，虽然超过三年诉讼时效可能仍能获得一定赔偿，但赔偿金额和范围可能会受到限制。
- 对于涉及重婚罪的刑事诉讼，您有五年的追诉时效，但需要准备充分的证据来支持您的指控。
无论哪种情况，我都建议您在发现问题后尽快咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的法律策略。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。