护理费支付若仅提供收款收据而未开具正式发票，在法律上可能存在不被认可的风险，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 从税务合规性角度
   根据《中华人民共和国发票管理办法》规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。若护理服务属于经营性活动（如医院护理、专业护理机构服务），收款方未开具发票可能涉嫌偷逃税款，此时收款收据的合法性存疑，可能无法作为有效凭证。

2. 从民事证据效力角度
   若护理费支付发生在个人之间（如家属间协商的护理费用），收款收据可作为证明款项交付的初步证据，但需满足以下条件：

   • 收据内容明确（载明护理服务内容、时间、金额、双方身份信息）；
     
   • 收据真实（无伪造、变造痕迹）；
     
   • 支付方式可追溯（如银行转账记录佐证）。
     但若对方否认收据效力，可能需进一步通过证人证言、聊天记录等补强证据。

3. 从保险理赔或诉讼角度

   • 保险理赔：多数保险公司要求护理费凭证为正式发票，否则可能拒赔；
     
   • 诉讼举证：法院审理中，收款收据的证明力弱于发票，若对方提出合理质疑（如怀疑收据虚假），提供方需承担更重的举证责任，否则可能面临败诉风险。

建议：

• 若护理服务由正规机构提供，务必要求开具发票；
  
• 若为个人护理，建议通过银行转账支付并备注用途，同时要求收款人签署详细收据（含身份证号）；
  
• 涉及大额费用或纠纷风险时，可补充签订书面护理协议，明确费用标准及支付方式。
  

如有具体场景需进一步分析，可直接向我咨询。