结论前置：护理费支付仅有发票和合同，没有转账记录，在法律上可能存在一定风险，但并非绝对不可认定，需结合具体情况综合判断。以下分情况详细说明：

1. 合同与发票的证明力
   合同是双方约定护理服务及费用的书面凭证，发票是服务提供方已开具的收费证明，二者结合能初步证明护理费的存在及金额。但需注意：

   • 合同需明确约定护理服务内容、费用标准、支付方式等关键条款；
     
   • 发票需真实有效，与合同主体、服务内容一致，避免虚假开具。
     若合同与发票均合法有效，可形成初步证据链，证明护理费的发生。

2. 转账记录的缺失风险
   转账记录是证明实际支付的关键证据。若无转账记录，可能面临以下质疑：

   • 支付真实性：对方可能主张合同未履行或费用未实际支付；
     
   • 支付主体：若通过现金支付，需证明支付方与合同主体一致（如个人支付需证明与委托人关系）；
     
   • 支付时间：需结合其他证据（如收条、证人证言）证明支付时间与合同约定一致。
     若无法补强证据，可能影响护理费主张的成立。

3. 可补强的替代证据
   若无转账记录，可通过以下证据补充证明支付事实：

   • 收条或签字确认单：由护理服务方出具，确认收到费用；
     
   • 证人证言：如第三方见证支付过程；
     
   • 沟通记录：如微信、短信中双方确认支付金额及方式的对话；
     
   • 服务过程证据：如护理记录、照片等，间接证明服务已提供且费用应支付。
     这些证据可与合同、发票形成完整证据链，增强主张的可信度。

4. 法律风险提示

   • 若对方否认支付事实，且无其他证据补强，可能面临败诉风险；
     
   • 若涉及保险理赔或诉讼，保险公司/法院可能严格审查支付凭证，转账记录缺失可能导致理赔受阻或主张被驳回；
     
   • 建议优先通过银行转账支付，并保留转账凭证，以降低法律风险。

总结建议：护理费主张需以“合同约定+实际支付”为核心，发票和合同是基础证据，但转账记录是关键。若无转账记录，应尽快通过其他方式补强证据（如收条、沟通记录等），以形成完整证据链。若涉及纠纷，建议携带全部材料向我咨询，我将结合具体案情提供进一步法律分析。