关于您提出的“邮政快递员离职不给工资”的问题，我可以明确告诉您，您有权要求公司支付应得的工资，并且有多种法律途径可以维护您的合法权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：
协商解决：
- 首先，建议您尝试与雇主进行友好协商，明确表达您要求支付工资的诉求，并尝试达成具体的薪资支付协议。
- 在协商过程中，务必保留好所有与协商相关的证据，如聊天记录、邮件往来等，以备后续使用。
向劳动监察机关投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地劳动监察机关进行投诉举报。
- 劳动监察机关有权对雇主的劳动用工情况进行监督和调查，并会依法处理您的投诉。
申请劳动仲裁：
- 若投诉仍未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会提出申诉。
- 在申请劳动仲裁时，您需要准备充分的证据来证明劳动关系、工作时间以及薪资标准，如劳动合同、工作记录、工资条等。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果雇主不履行裁决，您可以向当地人民法院申请强制执行。
法律诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 在此过程中，请务必遵循法律程序，并准备好相关证据和诉讼材料。
此外，我还想提醒您几点注意事项：
- 保留证据：在整个维权过程中，保留好所有与工资相关的证据至关重要。这些证据将是您维权的有力支持。
- 关注时效性：请务必在法律规定的时效期内进行维权，以免错过最佳时机。
- 咨询专业意见：如果您在维权过程中遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。我会为您提供专业的法律建议和支持。
总之，面对离职不给工资的情况，您不必慌张。只要您依法维权，保留好证据，并遵循正确的法律程序，您完全有能力维护自己的合法权益。