结论：厂里出不去本身并不直接构成犯罪，但具体是否构成犯罪或违法，需结合实际情况判断，如是否存在非法拘禁、阻碍执行职务等行为。
1. 一般情况下，厂里出不去不构成犯罪
在大多数情况下，如果员工因为厂里的管理规定、生产需要或安全考虑等原因，暂时无法离开工厂，这并不构成犯罪。例如，工厂可能因为生产任务紧急，要求员工加班或暂时留在厂内，只要这种要求是合法的，且没有侵犯员工的合法权益，就不构成犯罪。
2. 特定情况下，可能构成非法拘禁罪
如果工厂或个人通过暴力、威胁、欺骗或其他非法手段，限制员工的人身自由，使其无法离开工厂，且这种限制达到了一定的时间长度或严重程度，就可能构成非法拘禁罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十八条的规定，非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。
举例：假设工厂为了迫使员工加班，将员工锁在工厂内，不允许其离开，且这种限制持续了较长时间，对员工的人身自由造成了严重侵犯，那么工厂或相关责任人就可能构成非法拘禁罪。
3. 阻碍执行职务也可能构成犯罪
如果员工因为执行公务（如警察、消防员等）需要进入或离开工厂，而工厂或个人故意阻碍其执行职务，就可能构成阻碍执行职务罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
举例：假设警察因为调查案件需要进入工厂，而工厂保安故意阻拦，甚至使用暴力手段阻止警察进入，那么保安就可能构成阻碍执行职务罪。
4. 其他可能的违法行为
除了上述两种犯罪外，如果工厂或个人的行为还涉及其他违法行为，如侵犯员工的人身权利、财产权利等，也可能受到相应的法律制裁。例如，如果工厂因为员工拒绝加班而对其进行殴打或罚款，就可能构成故意伤害罪或侵犯财产罪等。
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