结论：生病被强制安排夜班，员工是否可以起诉，需根据具体情况判断，一般可先通过劳动仲裁解决，若对仲裁结果不满或符合特定情形，可进一步起诉。以下从不同角度详细分析：

一、从劳动法角度分析

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，且不得强迫或者变相强迫劳动者加班。若员工生病，本身需要休息，此时被强制安排夜班，显然违反了劳动法关于劳动者休息休假权利的规定。

法律建议：

1. 与用人单位协商：员工可首先尝试与用人单位沟通，说明自身生病情况，要求调整工作安排，避免夜班。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位纠正违法行为。
3. 申请劳动仲裁：若投诉后问题仍未解决，员工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位承担违法责任，如支付加班费、赔偿金等。

二、从起诉的角度分析

虽然直接起诉并非解决此类问题的首选途径，但在某些特定情形下，员工确实可以通过法律途径维护自身权益。

特定情形：

1. 用人单位行为构成侵权：若用人单位强制生病员工上夜班，导致员工病情加重或造成其他严重后果，可能构成对员工健康权的侵害，员工可据此向法院提起民事诉讼，要求用人单位承担侵权责任。
2. 对劳动仲裁结果不满：若员工对劳动争议仲裁委员会的仲裁结果不满，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

法律建议：

• 收集证据：在起诉前，员工应尽可能收集相关证据，如医疗证明、工作安排通知、与用人单位的沟通记录等，以证明用人单位的违法行为及自身受损情况。
• 咨询专业律师：起诉涉及复杂的法律程序和证据规则，员工在起诉前应咨询专业律师，了解自身权益及诉讼风险，制定合理的诉讼策略。

三、从实际操作角度分析

在实际操作中，员工应优先考虑通过劳动仲裁等较为快捷、经济的途径解决纠纷。劳动仲裁具有程序简便、裁决迅速、成本较低等优点，且仲裁裁决具有法律效力，若用人单位不履行，员工可申请法院强制执行。

法律建议：

• 及时申请仲裁：员工应在知道或应当知道自身权益受损之日起一年内申请劳动仲裁，以免超过仲裁时效。
• 准备充分证据：在申请仲裁时，员工应准备充分的证据材料，以支持自己的仲裁请求。
• 关注仲裁进展：员工应关注仲裁进展情况，及时配合仲裁机构的工作，确保仲裁程序顺利进行。

总结：生病被强制安排夜班，员工可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等途径维护自身权益。在特定情形下，如用人单位行为构成侵权或对仲裁结果不满，员工可进一步向法院提起诉讼。如有具体法律问题，可直接向我咨询。