您好，针对您提出的“离职一年后是否还可以起诉公司补缴公积金”的问题，以下是我的详细解答：

首先，根据《住房公积金管理条例》的规定，公司有义务为员工按时、足额缴存住房公积金，这是强制性的。如果您在离职后发现原单位在其在职期间未足额缴存住房公积金，您完全有权利要求公司进行补缴。

关于您提到的“离职一年后”这个时间点，虽然劳动争议的仲裁时效通常为一年，但这并不意味着超过一年就无法处理公积金补缴的问题。因为公积金的补缴问题，更侧重于公司是否履行了其法定义务，而非单纯的时间限制。只要您能提供相关证据，如工资单、劳动合同等，证明您与公司之间存在劳动关系，以及公司未按照规定为您缴纳公积金，您就可以向相关部门进行投诉或举报。

具体操作上，您可以先尝试与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，要求他们确认并补缴这部分公积金。如果公司拒绝缴纳，您可以向当地的住房公积金管理中心进行投诉。住房公积金管理中心在收到投诉后，会进行调查核实，并责令公司限期缴存。如果公司逾期仍不缴存，您还可以申请人民法院强制执行。

因此，即使您已经离职一年，只要您能提供充分的证据，仍然有权要求公司补缴公积金，并向相关部门进行投诉或举报。希望这个解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。