针对您提出的问题，即合同中明确写了物业费由租户承担，但租户不交的情况，以下是我的详细解答：

1. 合同约定的效力：

   • 首先，根据合同自由原则，您与租户在租赁合同中明确约定了物业费的承担方为租户，这一约定是合法有效的，对双方均具有法律约束力。因此，租户有义务按照合同约定缴纳物业费。

2. 租户不交物业费的法律后果：

   • 若租户未按照合同约定缴纳物业费，则构成对租赁合同的违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您作为房东，有权要求租户补缴物业费，并可能要求租户支付违约金或承担其他违约责任。

3. 处理流程与建议：

   • 协商与催告：在发现租户拖欠物业费时，建议您首先尝试与租户进行友好协商，了解其拖欠原因，并促使其尽快补缴。若协商无果，您可以向租户发送书面催告函，明确指出拖欠事实、金额、补缴期限及逾期后果。
   • 提起诉讼或申请仲裁：若租户在收到催告函后仍拒不缴纳物业费，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，或根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，您需提供充分的证据证明租户的欠费事实，以及租赁合同中关于物业费承担的约定。
   • 执行与追偿：若法院或仲裁机构判决租户支付拖欠的物业费，而租户仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。同时，您在缴纳物业费后（若因租户拖欠导致您被物业追缴），有权依据租赁合同向租户追偿，包括通过法律途径要求租户支付拖欠的物业费及可能的滞纳金或违约金。

4. 特殊情况与注意事项：

   • 租户的抗辩理由：租户可能会提出各种抗辩理由，如物业服务存在瑕疵、未享受物业服务等。在这种情况下，您需要收集证据证明物业服务符合合同约定，或证明租户实际上享受了物业服务。
   • 遵循法律规定：在整个处理过程中，您必须严格遵循法律规定和合同约定，确保自身权益的同时，避免侵犯租户的合法权益。例如，在采取法律手段时，应确保证据充分、程序合法，以避免因程序不当而导致的败诉风险。

总结与建议：

• 合同中明确约定物业费由租户承担时，租户有义务按时缴纳。若租户拖欠，您有权通过协商、催告、诉讼或仲裁等法律途径来维护自身权益。
• 在处理过程中，建议您保持冷静、理性，遵循法律规定和合同约定，确保自身行为的合法性和合理性。
• 若您对具体操作流程或法律条款有疑问，或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。