已离职单位在一般情况下并没有直接的法定义务出具工资表给原员工办理退休，但在特定情况下，原员工有权要求单位提供相关工资证明。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般情况下的法定义务
在劳动关系终止后，用人单位并没有明确的法定义务继续为原员工出具工资表，尤其是当员工已经离职并准备办理退休手续时。工资表通常是用人单位在劳动关系存续期间，用于记录员工工资发放情况的内部文件。一旦劳动关系终止，用人单位通常不再承担此类义务，除非双方有特别约定或法律法规另有规定。
二、特定情况下的权利与义务
退休手续办理需要：如果原员工在办理退休手续时，需要提供工资证明以计算养老金等福利待遇，那么原单位在接到员工合理请求时，应当协助提供必要的工资证明。这是基于诚实信用原则和公平原则的要求，也是用人单位对员工应尽的一种社会责任。虽然这并非直接的法定义务，但用人单位有义务配合员工完成相关手续的办理。
法律法规的特别规定：在某些特定情况下，法律法规可能明确规定了用人单位在员工离职后仍需承担某些义务，包括提供工资证明等。例如，如果员工因工伤离职，且需要依据工资情况计算工伤赔偿或养老金等，那么用人单位可能需要根据相关法律法规的要求提供相应的工资证明。
三、实际操作建议
与原单位协商：如果原员工在办理退休手续时需要工资证明，首先可以尝试与原单位进行协商，请求其提供必要的协助。在协商过程中，可以明确说明自己的需求和理由，并尽量提供相关的法律法规依据，以增加协商的成功率。
寻求法律援助：如果协商无果，或者原单位拒绝提供必要的工资证明，原员工可以寻求法律援助。可以向当地的劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求原单位履行相应的义务。
保留相关证据：在处理此类问题时，原员工应当注意保留相关的证据，如与原单位的劳动合同、工资发放记录、离职证明等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
总结来说，虽然已离职单位在一般情况下并没有直接的法定义务出具工资表给原员工办理退休，但在特定情况下，如退休手续办理需要或法律法规的特别规定下，原员工有权要求单位提供相关工资证明。如果遇到相关问题，建议先与原单位协商，协商无果再寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。