您好，判定自己和单位是否存在劳动关系，主要可以从以下几个方面进行考虑和证明：
首先，根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》的规定，即使未签订书面劳动合同，只要同时满足以下三个条件，劳动关系即成立：
主体资格：用人单位和劳动者都需符合法律、法规规定的主体资格。这意味着，例如，用人单位需是依法注册的企业或组织，而劳动者需是达到法定工作年龄、具备劳动能力的自然人。
劳动管理与报酬：劳动者需受用人单位的劳动管理，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。这通常体现在劳动者需遵守用人单位的规章制度，按照用人单位的指示进行工作，并从用人单位处获得劳动报酬。
业务组成部分：劳动者提供的劳动需是用人单位业务的组成部分。这表示劳动者的工作内容与用人单位的经营业务直接相关，是用人单位业务不可或缺的一部分。
其次，如果未签订劳动合同，但您想证明与用人单位存在劳动关系，可以参照以下凭证：
工资支付凭证或记录：如职工工资发放花名册、银行转账记录等，这些能证明您从用人单位处获得了劳动报酬。
身份证明证件：如用人单位向您发放的“工作证”、“服务证”等，这些证件能证明您是用人单位的员工。
招用记录：如您填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等，这些记录能证明您曾被用人单位招用。
考勤记录：如打卡记录、考勤表等，这些能证明您在用人单位的工作时间和出勤情况。
其他劳动者的证言：如果其他劳动者能证明您与用人单位存在劳动关系，他们的证言也可以作为证据。
其中，工资支付凭证或记录、招用记录、考勤记录等凭证，通常由用人单位负责保存和提供，因此在争议发生时，您可以要求用人单位提供这些证据。
最后，如果您与用人单位就是否存在劳动关系引发争议，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。
希望以上解答能帮助您更好地理解和判定自己与单位之间的劳动关系。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。