结论：在建设工程合同纠纷中，专业分包商想提前付款但合同条款没有依据时，仅凭会议记录并不一定能直接作为付款的依据，但可以作为辅助证据。是否可以付款，需结合会议记录的内容、双方的实际履行情况以及相关法律规定来综合判断。

分析如下：

1. 合同条款的优先性：

   • 在建设工程合同中，合同条款是双方权利义务的基础。如果合同中没有明确约定提前付款的条件和程序，那么分包商要求提前付款就缺乏直接的合同依据。

2. 会议记录的法律效力：

   • 会议记录是双方或多方在会议过程中形成的书面记录，它记录了会议的内容、讨论的事项以及达成的共识等。然而，会议记录本身并不具有直接的合同效力，除非它被双方明确认可并作为合同的补充或变更。
   • 如果会议记录中明确记录了双方同意提前付款的条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么该会议记录可以作为付款的辅助证据。但即便如此，为了确保其法律效力，最好还是通过书面合同或补充协议的形式进行确认。

3. 实际履行情况的影响：

   • 在实践中，双方的实际履行情况也是判断是否可以提前付款的重要因素。如果分包商已经按照会议记录中的要求完成了相应的工作，并且发包方也认可了这一事实，那么发包方可能会基于诚信原则或实际需要而同意提前付款。
   • 但如果发包方对会议记录的内容有异议，或者认为分包商的工作并未达到提前付款的条件，那么分包商要求提前付款的请求可能会遭到拒绝。

4. 相关法律规定的考量：

   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，合同的变更或补充需要双方协商一致，并可以采用书面形式或其他形式。如果会议记录中的内容被双方认可并作为合同的变更或补充，那么它可能具有法律效力。
   • 但同时，也要注意避免违反法律法规的强制性规定，如不得损害国家、集体或第三人的利益等。

建议：

• 完善合同条款：为了避免类似的纠纷，建议在签订建设工程合同时，就明确约定付款的条件、程序以及变更或补充合同的方式等。
• 保留书面证据：在会议过程中，尽量形成详细的书面会议记录，并由双方签字或盖章确认。如果可能的话，还可以将会议记录作为合同的附件或补充协议进行保存。
• 协商解决：如果双方对提前付款的问题存在争议，建议首先通过协商的方式解决。在协商过程中，可以充分展示会议记录等证据，以支持自己的主张。
• 寻求法律途径：如果协商无果，分包商可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。但在采取法律行动之前，建议先咨询专业律师的意见，以确保自己的行动合法有效。

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