孩子可以起诉要求重新确定抚养费支付方式或金额，但需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、非婚生子女的权利基础
根据《中华人民共和国民法典》第一千零七十一条，非婚生子女享有与婚生子女同等的权利，任何组织或者个人不得加以危害和歧视。这意味着非婚生子女在法律上与婚生子女具有相同的地位，包括要求父母给付抚养费的权利。因此，孩子作为非婚生子女，其要求父母支付抚养费的权益是受到法律保护的。
二、抚养费的支付与变更
抚养费的支付义务：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》第一千零七十一条，不直接抚养非婚生子女的生父或者生母，应当负担未成年子女或者不能独立生活的成年子女的抚养费。这表明，无论子女是否婚生，父母都有抚养的义务，包括提供必要的生活费、教育费、医疗费等。
抚养费支付方式的变更：
- 如果妈妈已经一次性收取了抚养费10万元，但后续情况发生变化（如孩子的生活、教育、医疗等费用显著增加，或者妈妈的经济状况发生显著变化，无法继续承担孩子的抚养费用），孩子（或其法定代理人，如妈妈作为监护人）有权要求重新确定抚养费的支付方式或金额。
- 在这种情况下，孩子（或其法定代理人）可以向人民法院提起诉讼，要求父亲（或母亲，根据具体情况确定）增加抚养费支付金额或改变支付方式（如从一次性支付改为定期支付）。
三、起诉的条件与程序
起诉条件：
- 孩子（或其法定代理人）需要证明存在需要增加抚养费或改变支付方式的合理理由，如孩子的生活、教育、医疗等费用显著增加，或者妈妈的经济状况发生显著变化等。
- 同时，需要提供相关证据材料，如亲子关系证明、抚养费支付协议（如有）、孩子的生活费用支出证明等。
起诉程序：
- 孩子（或其法定代理人）应向有管辖权的人民法院提起诉讼，并提交起诉状和相关证据材料。
- 法院在受理案件后，将依法进行审理，并根据具体情况作出判决。
四、法律建议
收集证据：
- 在提起诉讼前，应充分收集相关证据材料，以证明存在需要增加抚养费或改变支付方式的合理理由。
咨询专业律师：
- 由于法律程序可能较为复杂，且每个案件的具体情况都有所不同，因此建议在提起诉讼前咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和诉讼策略。不过，在这里你已经找到了我，尹黎律师，我会为你提供专业的法律咨询和帮助。
考虑孩子的利益：
- 在提起诉讼时，应始终以孩子的利益为出发点和落脚点，确保孩子的合法权益得到充分保障。
总结来说，孩子作为非婚生子女，其要求父母支付抚养费的权益是受到法律保护的。如果妈妈已经一次性收取了抚养费10万元，但后续情况发生变化，孩子（或其法定代理人）有权要求重新确定抚养费的支付方式或金额，并可以通过向人民法院提起诉讼来实现这一目的。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。