针对您提出的“有人把车卖给我了，我给他钱了但他却不给我车”的问题，这是一个涉及到您合法权益的严肃情况，需要您采取一系列合理且有力的措施来维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的解决步骤和建议：

一、初步沟通与了解情况

1. 友好沟通：首先，尝试与卖家进行友好、坦诚的沟通，了解他未能交付车辆的具体原因。这有助于您判断问题的性质，是暂时的困难还是故意的违约。
2. 保留证据：在沟通过程中，务必保留好聊天记录、通话录音等证据，这些将在后续维权过程中发挥重要作用。

二、依据合同条款维权

1. 查阅合同：仔细查阅您与卖家签订的购车合同，特别是关于车辆交付时间、交付条件、违约责任等关键条款。
2. 要求履行合同：根据合同约定，明确要求卖家在合理期限内交付车辆。如果卖家无法履行，您可以依据合同要求其承担相应的违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。

三、发送书面催告

1. 催告函：若沟通无果，您可以考虑向卖家发送书面催告函，明确要求其在规定期限内履行交付车辆的义务，并告知逾期不履行的法律后果。
2. 证据作用：催告函不仅表明您维权的坚定态度，也是后续法律诉讼的重要证据，务必确保其内容准确、合法。

四、寻求第三方调解或投诉

1. 消费者协会：您可以向当地消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。消费者协会通常提供咨询和调解服务，有助于双方协商解决纠纷。
2. 监管部门：根据卖家的主体性质，您还可以向相关的监管部门（如市场监督管理部门）投诉，请求他们介入调查、调解。

五、法律途径解决

1. 申请仲裁：如果购车合同中有仲裁条款，且约定了仲裁机构，您可以向该仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活高效，裁决具有法律效力。
2. 提起诉讼：若无仲裁条款或仲裁不成，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分证据支持自己的主张，如购车合同、付款凭证、沟通记录、催告函等。法院审理后，如认定卖家违约，将判决其履行合同或赔偿损失等。

六、其他建议

1. 保持冷静：在整个维权过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化的言辞和行为，以免影响问题的解决。
2. 预防未来纠纷：在未来的购车交易中，建议您签订书面合同并仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务。同时，保留好所有相关证据，以预防可能发生的纠纷。

综上所述，面对购车后未收到车辆的情况，您应保持冷静并采取合适措施来维护自己的权益。通过沟通协商、依据合同条款维权、发送书面催告、寻求第三方调解或投诉以及法律途径解决等步骤，您有望有效维护自己的合法权益。