针对您提出的“车子押给别人了，给了钱但别人不给车怎么办”的问题，我理解您的核心诉求是想要了解在车辆抵押后，对方不履行返还车辆义务时，您应如何维护自己的合法权益。以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：

1. 明确抵押与质押的法律区别：

   • 首先，需要明确的是，您所描述的“车子押给别人”更接近于法律上的“质押”而非“抵押”。抵押通常指不转移财产的占有，而质押则是指债务人或第三人将其动产移交债权人占有，将该动产作为债权的担保。在质押关系中，质权人有权在债务人不履行债务时，就质押财产优先受偿，并且在债务清偿后，质权人应返还质押财产。

2. 分析对方不返还车辆的可能原因及应对措施：

   • 对方无合法理由拒不返还：若对方在您已履行债务或双方约定的条件已成就的情况下，仍无合法理由拒不返还车辆，您有权要求对方返还。若对方拒绝，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼，要求对方返还车辆并可能要求赔偿因对方行为给您造成的损失。
   • 对方主张您未履行债务：若对方主张您未履行债务，因此拒绝返还车辆，您需要审查双方之间的合同或协议，确认自己是否确实已履行全部义务。若您已履行，应收集相关证据（如付款凭证、债务清偿证明等）以证明自己的主张；若您确实未履行，则应与对方协商解决方案，如重新约定还款计划等。

3. 法律程序与救济途径：

   • 协商与调解：在采取法律行动之前，您可以尝试与对方进行协商或寻求第三方调解，以和平解决纠纷。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
   • 提起诉讼：若协商和调解无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方返还车辆并可能要求赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己的主张，如质押合同、债务清偿证明、对方拒不返还的证据等。
   • 申请财产保全：为防止对方在诉讼期间转移或隐匿车辆，您可以向法院申请财产保全，要求法院查封、扣押或冻结对方的财产，以确保判决能够得到有效执行。

4. 注意事项与风险提示：

   • 保留相关证据：在整个过程中，您应妥善保留所有与质押、债务清偿及对方拒不返还车辆相关的证据，以备不时之需。
   • 了解法律程序与期限：在采取法律行动前，您应了解相关的法律程序和期限，如诉讼时效、申请财产保全的期限等，以确保自己的权益得到及时保护。
   • 考虑实际成本与效益：在决定是否采取法律行动时，您应综合考虑实际成本（如诉讼费、律师费等）与可能获得的效益（如车辆返还、赔偿损失等），以做出明智的决策。

总结来说，面对对方不返还车辆的情况，您应首先明确质押关系的法律性质，然后分析对方不返还的可能原因，并据此采取相应的应对措施。若协商和调解无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，并在此过程中注意保留相关证据、了解法律程序与期限，并综合考虑实际成本与效益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。