车给别人别人不还钱，可以通过协商或诉讼的方式要求对方返还车辆并支付相关费用。具体分析如下：
一. 协商处理
车辆所有人首先可以尝试与借车人进行协商，要求对方返还车辆并支付相应的使用费用或赔偿。如果双方能够达成一致，可以签订书面协议，明确还车时间和费用支付方式，以确保双方权益得到保障。
二. 诉讼解决
- 收集证据：如果协商无果，车辆所有人需要收集相关证据，如借车协议、聊天记录、转账记录等，以证明对方借车未还且未支付费用的事实。
- 起诉流程：
- 写好起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
- 携带证据和起诉状到对方所在地的法院立案，并交纳诉讼费。
- 法院审查确定后，会安排开庭审理。民事案件审理时间简易程序三个月内审结，普通程序六个月内审结。
- 等待法院判决。如对方上诉，则需经历二审程序。
- 判决生效后可以申请法院执行局执行判决，要求对方返还车辆并支付相关费用。
三. 法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一千二百零九条规定：“因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时……机动车所有人、管理人对损害的发生有过错的，承担相应的赔偿责任。”虽然此条款主要规定了交通事故的责任承担，但也间接说明了车辆所有人在借出车辆时应尽到审慎义务，并在权益受损时有权寻求法律救济。
- 在本案例中，虽然主要诉求是返还车辆和支付费用，但诉讼的法律依据可以参照民法典中关于物权保护的相关规定，以及合同法中关于借款合同或租赁合同的相关规定。
我建议，在协商无果的情况下，及时通过法律途径维护自己的合法权益。同时，在借出车辆时，应签订详细的借车协议，明确双方的权利和义务，以减少不必要的纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。