担保人在担保合同上签了字但在贷款合同上没签，这种情况是可以的，但需分情况讨论其法律效果。以下是对此问题的详细分析：

1. 担保合同与贷款合同的关系：

   • 担保合同是主债权债务合同（如贷款合同）的从合同，其成立和生效通常依赖于主合同的成立和生效，但担保合同的效力并不完全取决于主合同上是否都有所有相关方的签字。担保合同有其独立的成立和生效要件，即担保人需作出明确的意思表示，通常通过签字、盖章或按指印来体现。

2. 担保人签字对担保合同效力的影响：

   • 担保合同有效：如果担保人在担保合同上签字，这通常意味着担保人作出了愿意承担担保责任的意思表示。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，担保合同自当事人均签名、盖章或者按指印时成立（除非法律另有规定或当事人另有约定）。因此，在这种情况下，担保合同是有效的，担保人需按照担保合同的约定承担担保责任。
   • 不涉及贷款合同签字问题：担保人在贷款合同上未签字，并不影响担保合同的效力。因为贷款合同是出借人与借款人之间的协议，而担保合同是担保人与出借人之间的协议。担保人只需在担保合同上签字，即可表明其愿意为借款人的债务提供担保。

3. 特殊情况考量：

   • 实际履行与接受：尽管担保人在贷款合同上未签字，但如果担保人已经实际履行了担保合同中的主要义务（如向债权人提供了担保物或代偿了部分债务），且债权人表示接受的，则可能视为担保合同已经通过实际行为成立并生效。
   • 表见代理等情形：如果存在表见代理等情形，即第三人有合理理由相信某行为人具有代理担保人签订贷款合同的权限，并与之签订了合同，即使担保人未在贷款合同上签字，该代理行为在某些情况下仍可能被视为有效，但这并不改变担保人在担保合同上签字的事实和担保合同的效力。不过，这种情况较为复杂，需要具体分析。

4. 法律建议：

   • 确保担保合同签字：为避免不必要的法律纠纷，建议担保人在签订担保合同时务必仔细阅读合同条款，并确保在担保合同上签字或盖章。
   • 保留相关证据：担保人应保留好与担保相关的所有证据，如担保合同、实际履行情况的证明等，以便在需要时证明自己的权益。
   • 咨询专业律师：如果担保人对担保合同或贷款合同有任何疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，以获取更详细的法律建议和指导。

总结来说，担保人在担保合同上签字是担保合同成立和生效的关键要件之一。担保人在贷款合同上未签字，并不影响担保合同的效力。但为确保自身权益，担保人应仔细阅读合同条款并保留好相关证据。如有任何疑问或担忧，可直接向我咨询。