针对您提出的“个人老板欠钩机工时费不给且人藏起来了，有什么办法找他”的问题，以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：
尝试通过合法途径联系老板：
- 首先，您可以尝试通过电话、短信、电子邮件或社交媒体等线上方式联系老板，明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的钩机工时费。在联系时，请保持冷静和理性，避免使用过激或威胁性的言辞。
- 如果线上联系无果，您可以尝试通过老板的亲友、合作伙伴或业务关联方等间接联系老板，了解其下落或转达您的诉求。
收集并保存相关证据：
- 在尝试联系老板的同时，您需要收集并保存与钩机工时费相关的所有证据，如工作记录、工时单、合同、聊天记录、转账记录等。这些证据将对您后续维权至关重要。
- 如果可能的话，您还可以尝试获取老板的身份证信息、住址、联系方式等个人信息，以便在必要时向相关部门或法院提供。
向劳动监察部门投诉：
- 如果老板拖欠的工时费属于劳动报酬范畴，且您与老板之间存在劳动关系（即使未签订书面劳动合同，但事实劳动关系存在），您可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门有权对老板的违法行为进行调查，并要求其支付拖欠的劳动报酬。如果老板拒不支付，劳动监察部门还可以依法对其进行处罚。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者您与老板之间不存在劳动关系（如属于承揽关系、雇佣关系等），您可以考虑向劳动仲裁机构申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。
- 在申请劳动仲裁或提起诉讼前，您需要准备好相关证据和材料，并明确您的诉求和理由。劳动仲裁机构或法院将根据事实和法律进行裁决，要求老板支付拖欠的工时费及可能的违约金或赔偿金。
考虑申请财产保全或强制执行：
- 如果您担心老板在诉讼过程中转移财产或逃避执行，您可以向法院申请财产保全措施，冻结老板的银行账户、房产等财产。
- 在获得胜诉判决后，如果老板仍拒不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行，法院将依法采取强制措施迫使老板履行支付义务。
在采取上述措施时，请注意以下几点：
- 保持冷静和理性：在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
- 及时咨询专业律师：如果您对法律程序或维权途径不熟悉，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体和专业的指导。
- 遵守法律程序：在维权过程中，请务必遵守法律程序和规定，不要采取非法手段或侵犯他人合法权益的行为。
最后，我建议您根据实际情况选择合适的维权途径，并尽快采取行动以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。