针对您提出的“个体工商户招聘的员工满一年，想辞退”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论前置：个体工商户在辞退已满一年员工时，需要遵循《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，确保辞退行为的合法性，并可能需要支付经济补偿金。

具体分析：

1. 辞退的合法性：

   • 个体工商户在辞退员工时，必须基于合法、合理的理由，如员工严重违反规章制度、不能胜任工作等。
   • 若无正当理由或辞退理由不合法，员工有权要求恢复劳动关系或要求经济补偿。

2. 经济补偿金：

   • 根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
   • 因此，若个体工商户辞退已满一年员工，且辞退理由合法，但仍需支付员工一个月工资作为经济补偿金。

3. 辞退程序：

   • 个体工商户在辞退员工前，应与员工进行沟通，明确辞退理由，并尽量协商达成一致。
   • 辞退决定应以书面形式通知员工，并注明辞退理由、经济补偿金等事项。
   • 若员工对辞退决定有异议，个体工商户应依法处理劳动争议。

4. 注意事项：

   • 个体工商户应确保辞退行为的合法性，避免因此引发劳动争议。
   • 在辞退过程中，个体工商户应保留好相关证据，如员工违规记录、辞退通知书等，以备不时之需。

总结：个体工商户在辞退已满一年员工时，应确保辞退行为的合法性，并可能需要支付经济补偿金。同时，应遵循相应的辞退程序，并与员工进行沟通协商。若有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。