在算工资时减去休息天数，主要是基于工资计算的基本原则和劳动法的相关规定，目的是确保工资计算的公平性和合理性。以下从几个方面进行详细解释：
工资计算的基本原则：
- 工资通常是劳动者提供劳动后应得的报酬，其计算应基于劳动者实际提供的劳动时间或工作量。
- 休息日是劳动者依法享有的休息时间，不属于工作时间，因此在计算工资时，通常会将休息日排除在外，以反映劳动者实际的工作付出。
劳动法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有休息休假的权利，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
- 在计算工资时，如果劳动者在休息日未提供劳动，且该休息日不属于加班范畴，那么用人单位在计算工资时通常会减去这些休息天数，或者按照法律规定支付加班费（如果休息日被安排加班）。
工资计算的具体实践：
- 在实际操作中，工资的计算可能因用人单位的规章制度、劳动合同的约定以及行业惯例等因素而有所不同。
- 一些用人单位可能采用月薪制，即无论劳动者实际工作多少天，都按照固定的月薪标准支付工资。但这种情况下，如果劳动者在休息日未提供劳动，且该休息日不属于加班，那么月薪中实际上已经隐含了休息日的工资（即月薪是按照包含休息日在内的整月天数平均计算得出的）。
- 另一些用人单位可能采用日薪制或时薪制，即根据劳动者实际工作的天数或小时数来计算工资。在这种情况下，休息日显然不会被计入工资计算的天数或小时数中。
特殊情况下的工资计算：
- 如果劳动者在休息日被安排加班，那么根据劳动法的规定，用人单位应当支付加班费。加班费的计算通常基于劳动者的日薪或时薪，并乘以加班的天数或小时数以及相应的加班费倍数。
- 如果劳动者因特殊原因（如病假、事假等）未在休息日之外的时间提供劳动，那么用人单位在计算工资时可能会根据规章制度或劳动合同的约定进行相应调整。
举例说明：
假设一个劳动者采用月薪制，月薪为5000元，一个月工作22天（假设其他8天为休息日）。那么，该劳动者的日薪大约为5000元/22天≈227.27元。如果该劳动者在一个月内实际工作了20天（即休息了10天，其中2天为法定休息日，8天为请假或未安排工作），且这2天法定休息日未被安排加班，那么按照月薪制，该劳动者的工资仍然是5000元（因为月薪已经隐含了休息日的工资）。但如果采用日薪制计算，且不考虑请假等因素，仅从工作天数出发，那么该劳动者的工资应为20天×227.27元/天=4545.4元（但实际操作中还需考虑请假等扣减因素）。
总结与建议：
- 在算工资时减去休息天数，主要是为了确保工资计算的公平性和合理性，反映劳动者实际的工作付出。
- 具体工资计算方式可能因用人单位的规章制度、劳动合同的约定以及行业惯例等因素而有所不同。
- 如果您对工资计算有疑问或认为自己的工资被错误计算，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。