首先，你不能直接扣押货物来抵偿未支付的工资。这种行为可能会涉及法律问题，比如侵犯他人财产权等。下面我会详细解释这个问题，并给出一些建议。
法律解释
劳动合同与工资支付：
- 你与老板之间建立了劳动关系，老板有义务按照约定的时间和方式支付工资。
- 如果老板未按时支付工资，你依法有权要求支付，但不能采取扣押货物的方式。
扣押货物的法律风险：
- 扣押货物可能构成对他人财产的非法侵占，这是违法的。
- 即使你认为这是为了维护自己的权益，但在法律上，你不能擅自处置他人的财产。
建议与行动
与老板沟通：
- 首先，尝试与老板进行友好沟通，明确表达你对于工资未支付的担忧，并询问具体的支付计划。
- 沟通时保持冷静和理性，避免情绪化的言辞或行为。
寻求法律援助：
- 如果沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门或劳动仲裁委员会申请援助。
- 他们可以帮助你调解或仲裁与老板之间的劳动争议，确保你的合法权益得到维护。
提起诉讼：
- 如果经过调解或仲裁后，老板仍然拒绝支付工资，你可以考虑向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明老板未支付工资的事实，并请求法院判决老板支付工资及可能的赔偿金。
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、聊天记录等。
- 这些证据在后续的法律程序中将起到至关重要的作用。
总之，虽然你不能直接扣押货物来抵偿未支付的工资，但你可以通过合法途径来维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。