企业让员工戒烟，在一般情况下并不直接构成违法行为，但具体是否违法需结合企业的规章制度、实施方式及员工的权益保护等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
企业规章制度的合法性：
- 企业有权根据自身的经营需要和行业特点，制定内部规章制度，包括员工行为规范。若企业规章制度中明确规定了禁止吸烟或要求员工戒烟，并且该制度在制定过程中遵循了民主程序（如经过职工代表大会或全体职工讨论、协商），且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，那么该制度是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
实施方式的合理性：
- 即使企业规章制度合法，企业在实施戒烟要求时，也应采取合理、合法的方式。例如，企业可以通过提供戒烟帮助、设立无烟区域、进行宣传教育等方式鼓励员工戒烟，而非采取罚款、解雇等严厉措施。若企业采取不当方式强制员工戒烟，可能侵犯员工的合法权益，如人格尊严权、劳动权等。
- 特别提醒：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位不得因劳动者违反规章制度而随意解除劳动合同，除非该规章制度经过民主程序制定且内容合法，且劳动者的行为严重违反了规章制度。
员工权益的保护：
- 员工有权拒绝企业的不合理要求。若企业要求员工戒烟的方式侵犯了员工的合法权益，员工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 维权途径：员工可以先与企业协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察大队投诉，由劳动监察大队进行调查处理；若仍无法解决，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。
总结与建议：
- 企业让员工戒烟本身不直接构成违法行为，但需确保规章制度合法、实施方式合理，并尊重和保护员工的合法权益。
- 若企业希望员工戒烟，建议采取积极、正面的措施，如提供戒烟支持、设立无烟环境等，而非采取强制或惩罚性措施。
- 员工在面对企业的不合理要求时，应了解自己的权益和维权途径，必要时寻求法律帮助。
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