被告在第一次开庭时对原告证据认可，第二次开庭又不认可，这种行为本身并不直接违法，但需要具体分析其不认可的理由和证据情况。以下从几个角度进行详细分析：

1. 诉讼权利的角度：

   • 被告在诉讼过程中有权对原告提出的证据进行质证，包括认可或否认证据的真实性、合法性和关联性。这是被告作为诉讼参与人的基本权利。
   • 因此，被告在第一次开庭时认可证据，第二次开庭时又不认可，并不直接违反法律规定，而是其行使诉讼权利的一种表现。

2. 证据规则的角度：

   • 虽然被告有权对证据进行质证，但其质证意见应当基于事实和法律，不能随意变更或反复无常。
   • 如果被告在第二次开庭时提出新的理由或证据来否认第一次开庭时认可的证据，且这些理由或证据是合理且合法的，那么法院应当根据新的情况重新审查证据。
   • 如果被告没有合理的理由或证据来支持其第二次开庭时的不认可，那么法院可能会对其质证意见不予采纳，或者根据其他证据和事实来认定案件事实。

3. 诉讼诚信的角度：

   • 诉讼诚信是诉讼活动的基本原则之一，要求诉讼参与人应当诚实信用地行使诉讼权利，履行诉讼义务。
   • 如果被告在第一次开庭时故意认可证据，以误导法院或原告，然后在第二次开庭时又无正当理由地否认证据，这种行为可能构成诉讼不诚信，甚至可能面临法院的处罚。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于原告而言，如果遇到被告在第二次开庭时否认第一次开庭时认可的证据，应当要求被告说明不认可的理由，并尽可能提供其他证据来支持自己的主张。
   • 对于法院而言，应当仔细审查被告不认可证据的理由和证据情况，根据事实和法律来认定案件事实，确保判决的公正性和合法性。

总结来说，被告在第一次开庭时认可原告证据，第二次开庭时又不认可，并不直接违法。但被告需要提供合理的理由和证据来支持其第二次开庭时的不认可，否则可能面临法院的不予采纳或处罚。如果遇到这种情况，建议原告及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。