在工伤私了签协议时，您确实可以要求公司采用现金结算的方式，但需注意以下几点法律和实务层面的考量：

1. 协议内容的合法性与自愿性：

   • 工伤私了协议，本质上是一种民事和解协议，其成立和生效需满足双方自愿、平等协商且内容不违反法律法规的强制性规定。因此，您有权在协议中提出以现金方式结算赔偿款的要求，只要公司同意，且该要求不违反相关法律法规，该条款即具有法律效力。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。同时，民事法律行为不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。

2. 现金结算的实务操作与风险：

   • 实务操作：在实务中，现金结算虽然直接且便捷，但也可能带来一些潜在风险，如现金交接的凭证问题、后续争议的举证困难等。因此，如果您选择现金结算，建议双方在协议中明确约定现金交付的时间、地点、方式，并尽可能保留交接时的视频、照片等证据，以备不时之需。
   • 风险防范：为避免可能的纠纷，您也可以考虑要求公司通过银行转账等更安全、可追溯的方式进行赔偿款的支付。这样，一旦发生争议，您可以更容易地提供转账记录等证据来证明赔偿款的支付情况。

3. 协议的其他重要条款：

   • 除了结算方式外，工伤私了协议还应包含其他重要条款，如赔偿项目、赔偿金额、支付时间、违约责任等。这些条款的明确约定，有助于减少后续争议的发生，保障您的合法权益。
   • 特别提醒：在签订工伤私了协议前，建议您先了解清楚自己的工伤等级和应享受的工伤保险待遇，以确保协议中的赔偿金额不低于法定标准。如果可能的话，您也可以咨询专业律师或劳动保障部门的工作人员，以获取更准确的法律意见。

4. 法律后果与救济途径：

   • 如果公司违反协议约定，未按时、足额支付赔偿款，您有权依据协议约定向公司主张违约责任，甚至可以通过法律途径提起诉讼或申请仲裁来维护自己的合法权益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。

总结来说，工伤私了签协议时，您可以要求公司采用现金结算的方式，但需注意协议内容的合法性与自愿性、现金结算的实务操作与风险、协议的其他重要条款以及法律后果与救济途径等方面的问题。如果您在签订协议过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。