公司以员工进行乳腺手术为由辞退员工，一般是不合法的。以下从不同角度为你详细分析：

从医疗期保护角度

根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，企业职工因患病或非因工负伤，需要停止工作医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。乳腺手术通常属于因患病需要治疗的情况，员工有权享受相应的医疗期。

在医疗期内，公司不得随意辞退员工。如果公司违反规定辞退员工，属于违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第四十八条规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金，赔偿金的标准是经济补偿标准的二倍。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。

从特殊疾病保护角度

如果乳腺疾病属于特殊疾病（如乳腺癌等严重疾病），根据相关规定，员工可能享受更长的医疗期。在这种情况下，公司更不能以员工进行乳腺手术为由辞退员工。若公司强行辞退，同样构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任，即支付赔偿金。

例外情况

当然，也存在一些例外情况。如果员工存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害等《劳动合同法》第三十九条规定的情形，公司可以解除劳动合同，且无需支付经济补偿或赔偿金。但仅仅因为员工进行乳腺手术，并不属于这些法定可以解除劳动合同的情形。

给你的建议： 如果公司以你进行乳腺手术为由辞退你，你可以先与公司协商，要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。如果协商不成，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关的证据，如劳动合同、医疗证明、辞退通知等，以证明公司的辞退行为是违法的。

如果你还有其他关于劳动工伤方面的问题，可以直接向我咨询。